Mise à jour 06/12/2025
LES VIANDES DOMBASLOISES
En activitéSARL · NANCY (54000) · créée le 01/09/1984
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 331 648 188
- SIRET du siège
- 331 648 188 00018
- TVA intracommunautaire
- FR56331648188
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/1984
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.81ZCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- Adresse du siège
- MARCHE CENTRAL PL HENRI MENGIN, 54000 NANCY
- Dirigeant
- CHRISTOPHE THIESSELINGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 204,31 | 224,94 |
| Marge brute (k €) | 83,29 | 93,02 |
| EBITDA - EBE (€) | -2 556 | 4 641 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -2,17 | 4,25 |
| Résultat net (k €) | -2,82 | 4,23 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,2 | 10,5 |
| Taux de marge brute (%) | 40,8 | 41,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,3 | 2,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,1 | 1,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -12,78 | -18,37 |
| BFR exploitation (k €) | -13,51 | -18,52 |
| BFR hors exploitation (€) | 729 | 157 |
| BFR (j) | -23 | -29 |
| BFR exploitation (j) | -24 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -3,26 | 4,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,6 | 2,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 3,30 | 5,57 |
| Trésorerie (k €) | 16,08 | 23,93 |
| Dettes financières (k €) | 10,58 | 10,59 |
| Capacité de remboursement | 2,29 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 291,5 | |
| Autonomie financière (%) | -7,8 | 2,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,87 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -30,8 | 43,7 |
| Fonds propres (€) | -2 000 | 820 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,4 | 1,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 516,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -25,2 | 37,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 50,96 | 61,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,9 | 27,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 51,58 | 54,53 |
| Salaires / CA (%) | 25,2 | 24,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 932 | 1 895 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHE THIESSELIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège331 648 188 00018
Siège social
MARCHE CENTRAL PL HENRI MENGIN, 54000 NANCY
créé le 01/09/1984 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
16 RUE FABERT, 54110 DOMBASLE-SUR-MEURTHE
NAF 52.2C · créé le 18/09/1986 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 RUE DU PAQUIS DES TOILES, 54110 ROSIERES-AUX-SALINES
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 24/09/2001 · Non employeuse
