Mise à jour 07/10/2026
LES VOLAILLES DE SAINT MARS
En activitéSAS · ROMAINVILLE (93230) · créée le 18/07/1983
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 327 944 187
- SIRET du siège
- 327 944 187 00084
- TVA intracommunautaire
- FR82327944187
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/07/1983
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 8
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.12ZTransformation et conservation de la viande de volaille
- Adresse du siège
- 60 AVENUE GASTON ROUSSEL, 93230 ROMAINVILLE
- Dirigeant
- MICHEL EmsalemPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries transformation volailleIDCC 1938
Activité
volailles, et dérivés suivant les rites israelites et musul- mans négoce et importation exportation sous toutes formes de volailles gibiers et dérivés vivants ou abattus (abattage de ...)
- Capital social
- 221 859,05 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 8,61 | 8,71 |
| Marge brute (M €) | 4,81 | 5,23 |
| EBITDA - EBE (k €) | -17,42 | 633,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -142,70 | 546,19 |
| Résultat net (k €) | -185,30 | 520,12 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,1 | 3,7 |
| Taux de marge brute (%) | 55,9 | 60,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,2 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,7 | 6,3 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (M €) | -0,77 | -0,68 |
| BFR exploitation (M €) | -0,90 | -0,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 126,63 | -19,51 |
| BFR (j) | -32 | -28 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | -1 |
| Délai de paiement clients (j) | 34 | 37 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 97 | 94 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29 | 24 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -163,21 | 555,39 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,9 | 6,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,81 | -0,43 |
| Trésorerie (k €) | -35,30 | 250,03 |
| Dettes financières (k €) | 684,04 | 749,47 |
| Capacité de remboursement | 1,35 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 568,9 | 327,4 |
| Autonomie financière (%) | 1,3 | 6,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,79 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,04 | 2,67 |
| Liquidité générale (%) | 67,3 | 77,0 |
| Couverture des dettes (%) | -23,9 | 74,1 |
| Fonds propres (k €) | 43,60 | 228,89 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -2,2 | 6,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -425,0 | 227,2 |
| Rentabilité économique (%) | -19,6 | 55,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,78 | 2,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,7 | 29,0 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,71 | 1,81 |
| Salaires / CA (%) | 19,9 | 20,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 82,39 | 95,97 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- MICHEL Emsalem
Président de SAS
Également dans EZ RAIDER FRANCE, FINANCIERE EMSALEM, KING SALOMON, NC PARIS 16, SARL RENE EMSALEM et 4 autres
- GILLES BLANCHARD
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans ALSEVE, AUDIT EXPERTISE COMPTABLE CREATION CONSEIL, DURKHEIM, LUUNA, SPINOSI et 4 autres
- FITECO557150067
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 8Siège social
60 AVENUE GASTON ROUSSEL, 93230 ROMAINVILLE
créé le 05/10/2026 · Non employeuse
Établissement secondaire
RUE DE RIANTIERES, 44540 VALLONS-DE-L'ERDRE
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 18/07/1983 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
ZONE INDUSTRIELLE, 44540 VALLONS-DE-L'ERDRE
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 01/01/1987 · Non employeuse
Établissement secondaire
ZI CHEMIN DE MAUCOURANTS, 10400 TRAINEL
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 01/04/1990 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
7 RUE ROUVET, 75019 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 24/07/1987 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
8 RUE ROUVET, 75019 PARIS
NAF 46.32C · Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier · créé le 01/01/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
17 QUAI DE LA GIRONDE, 75019 PARIS
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 30/06/2014 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaireFermé
19 QUAI DE LA GIRONDE, 75019 PARIS
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/12/2017 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
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