Mise à jour 06/07/2026
LESAFFRE FRERES
En activitéSAS · NANGIS (77370) · créée le 01/01/1957
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 457 508 604
- SIRET du siège
- 457 508 604 00024
- TVA intracommunautaire
- FR74457508604
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1957
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.81ZFabrication de sucre
- Adresse du siège
- 2 RUE DU PIEGE, 77370 NANGIS
- Dirigeant
- CRISTAL UNIONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Sucreries sucreries-distilleries raffineriesIDCC 2728
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 58,96 | 82,96 |
| Marge brute (M €) | 34,92 | 46,55 |
| EBITDA - EBE (M €) | 4,64 | 20,11 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -0,35 | 14,72 |
| Résultat net (M €) | 0,61 | 13,60 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -28,9 | 11,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 59,2 | 56,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,9 | 24,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | 17,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 7,53 | 5,29 |
| BFR exploitation (M €) | 5,61 | 2,17 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,92 | 3,12 |
| BFR (j) | 46 | 23 |
| BFR exploitation (j) | 34 | 9 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 27 | 16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29 | 29 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 5,10 | 18,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,6 | 22,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 45,73 | 48,78 |
| Couverture du BFR (%) | 607,4 | 921,8 |
| Trésorerie (M €) | 38,20 | 43,49 |
| Dettes financières (M €) | 3,50 | 5,31 |
| Capacité de remboursement | 0,69 | 0,29 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,8 | 7,2 |
| Autonomie financière (%) | 88,4 | 82,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,47 | -1,90 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 6,65 | 10,99 |
| Liquidité générale (%) | 756,8 | 525,8 |
| Couverture des dettes (%) | 145,6 | 349,4 |
| Fonds propres (M €) | 72,82 | 73,67 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 16,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,8 | 18,5 |
| Rentabilité économique (%) | -0,5 | 18,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 13,12 | 27,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,2 | 32,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 115 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 7,68 | 7,77 |
| Salaires / CA (%) | 13,0 | 9,4 |
| Impôts et taxes (M €) | 0,80 | 0,85 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
4- CRISTAL UNION421343369
Président de SAS
- SOCIETE DE PARTICIPATIONS INDUSTRIELLES439803784
Président de SAS
- Stanislas Henri Marie BOUCHARD
Personne ayant le pouvoir d’engager à titre habituel la société
Établissements
1 ouvert sur 3Siège457 508 604 00024
Siège social
2 RUE DU PIEGE, 77370 NANGIS
créé le 01/01/1900 · 100 à 199 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
101 RUE DE LILLE, 59890 QUESNOY-SUR-DEULE
NAF 01.11Z · Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses · créé le 01/01/1960 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
RUE LOUIS ARMAND RUE LOUIS ARMAND, 26800 PORTES-LES-VALENCE
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 11/09/2025 · Non employeuse
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