Mise à jour 06/12/2025
L'ESCALE DU PHENIX
En activitéSARL · BRIGNOLES (83170) · créée le 17/12/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 143 219
- SIRET du siège
- 799 143 219 00019
- TVA intracommunautaire
- FR76799143219
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/12/2013
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 1 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83170 BRIGNOLES
- Dirigeant
- GILLES DENIS CHARREREGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 91,41 | 82,45 |
| Marge brute (k €) | 71,55 | 63,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,17 | 1,15 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,76 | -0,24 |
| Résultat net (k €) | 15,36 | -0,96 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,9 | -4,3 |
| Taux de marge brute (%) | 78,3 | 76,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,9 | 1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18,3 | -0,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -7,45 | 2,08 |
| BFR (j) | -29 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,87 | -0,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,4 | -0,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 13,67 | 7,80 |
| Couverture du BFR (%) | 375,0 | |
| Trésorerie (k €) | 21,12 | 5,72 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 90,8 | 93,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 155,50 | 150,14 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 16,8 | -1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,9 | -0,6 |
| Rentabilité économique (%) | 10,8 | -0,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 46,31 | 34,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,7 | 41,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 27,69 | 31,36 |
| Salaires / CA (%) | 30,3 | 38,0 |
| Impôts et taxes (€) | 445 | 1 639 |
Dirigeants
1- GILLES DENIS CHARRERE
Gérant et associé indéfiniment responsable
Établissements
1 ouvert sur 1Siège799 143 219 00019
Siège social
1 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83170 BRIGNOLES
créé le 17/12/2013 · 1 à 2 salariés
