Mise à jour 06/12/2025
L'ESKAL GOURMAN
En activitéSAS · LA PLAINE-DES-PALMISTES (97431) · créée le 17/12/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 558 289
- SIRET du siège
- 538 558 289 00012
- TVA intracommunautaire
- FR05538558289
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/12/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 224 RUE DE LA REPUBLIQUE, 97431 LA PLAINE-DES-PALMISTES
- Dirigeant
- LE MONDE DE MARIEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 198,71 | 109,65 |
| BFR exploitation (k €) | -118,34 | -682,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 317,05 | 791,76 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 203,01 | 71,69 |
| Couverture du BFR (%) | 102,2 | 65,4 |
| Trésorerie (k €) | 4,30 | -37,96 |
| Dettes financières (k €) | 106,62 | 195,55 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 45,3 | 196,9 |
| Autonomie financière (%) | 46,5 | 9,9 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 853,48 | |
| Liquidité générale (%) | 99,2 | |
| Fonds propres (k €) | 235,38 | 99,29 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- LE MONDE DE MARIE853153559
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège538 558 289 00012
Siège social
224 RUE DE LA REPUBLIQUE, 97431 LA PLAINE-DES-PALMISTES
créé le 17/12/2011 · 10 à 19 salariésDépartement La Réunion
Établissements fermés (2)
KTCHIOKFermé
11 RUE EDMOND ROSTAND, 97490 SAINT-DENIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2015 · Non employeuse
L'ESKAL GOURMANFermé
7 ROUTE DES CAFEIERS, 97430 LE TAMPON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 24/10/2016 · Non employeuse
