Mise à jour 22/06/2026
L'ESQUICHE
En activitéSARL · SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06730) · créée le 01/09/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 902 847 417
- SIRET du siège
- 902 847 417 00026
- TVA intracommunautaire
- FR11902847417
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2021
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 5 CHEMIN HENRY LEON, 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE
- Dirigeant
- Mélissa BENANTIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Foodtruck, vente à emporter sans alcool
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 29 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 88,67 | 53,70 |
| Marge brute (k €) | 54,38 | 32,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,40 | 5,90 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,46 | 6,06 |
| Résultat net (k €) | 13,14 | 5,15 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 65,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,3 | 60,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,4 | 11,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,4 | 11,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -3,82 | -15,45 |
| BFR (j) | -15 | -104 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 8 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,32 | 7,24 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,3 | 13,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -0,29 | -14,71 |
| Trésorerie (€) | 3 528 | 741 |
| Dettes financières (€) | 0 | 894 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,12 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 14,5 |
| Autonomie financière (%) | 71,5 | 25,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,23 | 0,03 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 809,6 | |
| Fonds propres (k €) | 19,29 | 6,15 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 14,8 | 9,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 68,1 | 83,8 |
| Rentabilité économique (%) | 80,1 | 86,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 15,40 | 5,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,4 | 11,0 |
Dirigeants
2- Mélissa BENANTI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
5 CHEMIN HENRY LEON, 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE
créé le 01/09/2025 · Non employeuseDépartement Alpes-Maritimes
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
17 AV ZONE D'ACTIVITE LA VALLIERE, 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/09/2021 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes10/03/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Modifications diverses05/02/2026
Modification survenue sur l'administration, l'activité, la forme juridique, transfert du siège social.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Dépôts des comptes03/07/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Dépôts des comptes01/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Dépôts des comptes07/02/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
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Créations08/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE