Mise à jour 06/12/2025
L'ETABLE PAYSANNE
En activitéSAS · SAINT-LEONARD (88650) · créée le 27/10/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 833 616 824
- SIRET du siège
- 833 616 824 00029
- TVA intracommunautaire
- FR73833616824
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/10/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 3 IMPASSE DE CLAINGOUTTE, 88650 SAINT-LEONARD
- Dirigeant
- CHRISTIAN JACQUES ROLINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 56,42 | 67,14 |
| Marge brute (k €) | 54,63 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,83 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,80 | |
| Résultat net (k €) | 5,75 | 4,27 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 96,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 28,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,0 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -7,00 | |
| BFR exploitation (€) | -7 605 | |
| BFR hors exploitation (€) | 605 | |
| BFR (j) | -45 | |
| BFR exploitation (j) | -49 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,00 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 26,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,40 | |
| Trésorerie (k €) | 29,40 | |
| Dettes financières (k €) | 59,09 | |
| Capacité de remboursement | 3,94 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 141,5 | |
| Autonomie financière (%) | 38,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,88 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 25,4 | |
| Fonds propres (k €) | 41,77 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 10,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 2,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 26,15 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,3 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 14,61 | |
| Salaires / CA (%) | 25,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 518 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- CHRISTIAN JACQUES ROLIN
Président de SAS
- INGRID FREDERIQUE LAURENCE GEHRINGER
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège833 616 824 00029
Siège social
3 IMPASSE DE CLAINGOUTTE, 88650 SAINT-LEONARD
créé le 01/10/2020 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
L'ETABLE PAYSANNEFermé
1 RUE RAYMOND PANIN, 88580 SAULCY-SUR-MEURTHE
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 27/10/2017 · Non employeuse
