Mise à jour 25/02/2026
L'ETOILE
En activitéSARL · CLERY-SAINT-ANDRE (45370) · créée le 01/07/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 917 528 200
- SIRET du siège
- 917 528 200 00012
- TVA intracommunautaire
- FR92917528200
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2022
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 101 RUE DU MARECHAL FOCH, 45370 CLERY-SAINT-ANDRE
- Dirigeant
- MOHSINE FATAHGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 223,68 | 171,24 |
| Marge brute (k €) | 101,91 | |
| EBITDA - EBE (€) | -9 531 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -18,74 | |
| Résultat net (k €) | -14,28 | 12,20 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 30,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 45,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,4 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -14,78 | |
| BFR exploitation (k €) | -18,30 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 521 | |
| BFR (j) | -24 | |
| BFR exploitation (j) | -29 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -19,45 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,7 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -9 340 | |
| Trésorerie (€) | 5 442 | |
| Dettes financières (€) | 8 841 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 104,5 | |
| Autonomie financière (%) | 22,4 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -220,0 | |
| Fonds propres (€) | 8 462 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -6,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -168,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -108,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 48,28 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 21,6 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 56,61 | |
| Salaires / CA (%) | 25,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 193 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- MOHSINE FATAH
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège917 528 200 00012
Siège social
101 RUE DU MARECHAL FOCH, 45370 CLERY-SAINT-ANDRE
créé le 01/07/2022 · Non employeuseDépartement Loiret
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 ROUTE NATIONALE, 41260 LA CHAUSSEE-SAINT-VICTOR
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/01/2024 · Non employeuse
