Mise à jour 06/12/2025
L'EXPLORATEUR DU GOUT
En activitéSAS · PARIS (75004) · créée le 04/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 578 628
- SIRET du siège
- 817 578 628 00031
- TVA intracommunautaire
- FR07817578628
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/01/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.34ZCommerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
- Adresse du siège
- 55 RUE QUINCAMPOIX, 75004 PARIS
- Dirigeant
- MANAEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,77 | 4,92 |
| Marge brute (M €) | 2,66 | 2,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | -38,81 | -24,23 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -97,42 | -23,23 |
| Résultat net (k €) | -184,22 | -30,38 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,1 | 71,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 55,7 | 53,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,8 | -0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,0 | -0,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 693,00 | 577,13 |
| BFR exploitation (k €) | 548,07 | 100,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 144,93 | 476,47 |
| BFR (j) | 52 | 42 |
| BFR exploitation (j) | 41 | 7 |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | 35 |
| Délai de paiement clients (j) | 35 | 38 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 71 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 66 | 51 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -134,98 | -62,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,8 | -1,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 697,48 | 596,61 |
| Couverture du BFR (%) | 100,6 | 103,4 |
| Trésorerie (k €) | 4,02 | 19,48 |
| Dettes financières (k €) | 723,16 | 410,52 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 251,0 | 86,9 |
| Autonomie financière (%) | 14,8 | 22,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,44 | |
| Liquidité générale (%) | 111,2 | |
| Couverture des dettes (%) | -18,7 | -15,3 |
| Fonds propres (k €) | 288,08 | 472,30 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -3,9 | -0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -63,9 | -6,4 |
| Rentabilité économique (%) | -9,6 | -2,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,28 | 1,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,9 | 27,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 449,95 | 434,01 |
| Salaires / CA (%) | 9,4 | 8,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 870,96 | 934,71 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 212,65 | 230,57 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 3Siège817 578 628 00031
Siège social
55 RUE QUINCAMPOIX, 75004 PARIS
créé le 05/09/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
6 RUE D'ESTIENNE D'ORVES, 92110 CLICHY
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 04/01/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
33 RUE TRUFFAUT, 75017 PARIS
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/12/2018 · 6 à 9 salariés
