Mise à jour 06/12/2025
L'EXPLORATEUR DU GOUT
En activitéSAS · PARIS (75004) · créée le 04/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 578 628
- SIRET du siège
- 817 578 628 00031
- TVA intracommunautaire
- FR07817578628
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/01/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.34ZCommerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
- Adresse du siège
- 55 RUE QUINCAMPOIX, 75004 PARIS
- Dirigeant
- YNDAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Activité
Achat, vente, le commerce B et B ou B To C, la formation en matière de bières, vins, spiritueux, produits d'épicerie fine et toutes boissons en général, créer, développer, acquérir et vendre des sites ou Blogs internet marchands ou non marchands, fournir des prestations de service de promotion, publicité, mise en avant des produits, réaliser et vendre des études de marche ou des études consommateur, assister les sociétés filiales pour toutes opérations commerciales et d'exploitation rentrant dans leur domaine d'activité.
- Capital social
- 217 956 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,77 | 4,92 |
| Marge brute (M €) | 2,66 | 2,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | -38,81 | -24,23 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -97,42 | -23,23 |
| Résultat net (k €) | -184,22 | -30,38 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,1 | 71,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 55,7 | 53,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,8 | -0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,0 | -0,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 693,00 | 577,13 |
| BFR exploitation (k €) | 548,07 | 100,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 144,93 | 476,47 |
| BFR (j) | 52 | 42 |
| BFR exploitation (j) | 41 | 7 |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | 35 |
| Délai de paiement clients (j) | 35 | 38 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 71 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 66 | 51 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -134,98 | -62,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,8 | -1,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 697,48 | 596,61 |
| Couverture du BFR (%) | 100,6 | 103,4 |
| Trésorerie (k €) | 4,02 | 19,48 |
| Dettes financières (k €) | 723,16 | 410,52 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 251,0 | 86,9 |
| Autonomie financière (%) | 14,8 | 22,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,44 | |
| Liquidité générale (%) | 111,2 | |
| Couverture des dettes (%) | -18,7 | -15,3 |
| Fonds propres (k €) | 288,08 | 472,30 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -3,9 | -0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -63,9 | -6,4 |
| Rentabilité économique (%) | -9,6 | -2,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,28 | 1,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,9 | 27,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 449,95 | 434,01 |
| Salaires / CA (%) | 9,4 | 8,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 870,96 | 934,71 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 212,65 | 230,57 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
55 RUE QUINCAMPOIX, 75004 PARIS
créé le 05/09/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
6 RUE D'ESTIENNE D'ORVES, 92110 CLICHY
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 04/01/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
33 RUE TRUFFAUT, 75017 PARIS
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/12/2018 · 6 à 9 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire27/10/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 25 septembre 2026, désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Denis Gasnier 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Dépôts des comptes29/09/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Modifications diverses16/04/2026
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Modifications diverses12/04/2026
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Modifications diverses17/10/2025
modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
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Voir 5 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes24/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Modifications diverses27/08/2024
modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Dépôts des comptes05/01/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes02/12/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes14/11/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS