Mise à jour 05/08/2026
LI YUAN
En activitéSARL · SAULCY-SUR-MEURTHE (88580) · créée le 08/04/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 489 562 512
- SIRET du siège
- 489 562 512 00058
- TVA intracommunautaire
- FR72489562512
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/04/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 1 RUE RAYMOND PANIN, 88580 SAULCY-SUR-MEURTHE
- Dirigeant
- XIAOLI LIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 115,66 | 83,41 |
| Marge brute (k €) | 57,25 | 63,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | -27,36 | -37,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -28,58 | -20,76 |
| Résultat net (k €) | -29,05 | -21,21 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 38,7 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -33,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 49,5 | 76,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -23,7 | -44,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -24,7 | -24,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -199,85 | -151,30 |
| BFR (j) | -622 | -653 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 130 | 83 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -24,92 | -18,06 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -21,5 | -21,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -186,32 | -142,35 |
| Trésorerie (k €) | 13,53 | 8,95 |
| Dettes financières (k €) | 16,12 | 28,46 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -45,4 | -29,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 245,69 | |
| Liquidité générale (%) | 18,4 | |
| Couverture des dettes (%) | -154,6 | -63,5 |
| Fonds propres (k €) | -77,37 | -48,33 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -25,1 | -25,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 11,05 | 25,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 9,6 | 30,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 2 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 35,91 | 59,01 |
| Salaires / CA (%) | 31,0 | 70,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 504 | 3 525 |
Dirigeants
1- XIAOLI LI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 5Siège social
1 RUE RAYMOND PANIN, 88580 SAULCY-SUR-MEURTHE
créé le 15/06/2024 · Non employeuseDépartement Vosges
Établissements fermés (4)
TRAITEUR LI YUANFermé
7 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 94400 VITRY-SUR-SEINE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 08/04/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
75 BOULEVARD DE FONTAINEBLEAU, 91100 CORBEIL-ESSONNES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 10/02/2011 · Non employeuse
LI YUANFermé
18 RUE DU DOCTEUR THOUVENEL, 88140 CONTREXEVILLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 11/03/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 RUE DE LORRAINE, 88160 FRESSE-SUR-MOSELLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/02/2015 · 3 à 5 salariés
