Mise à jour 06/12/2025
L'INSTANT GOURMAND
En activitéSAS · BASSENS (73000) · créée le 05/10/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 945 028
- SIRET du siège
- 822 945 028 00014
- TVA intracommunautaire
- FR20822945028
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/10/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RUE DE LA MARTINIERE, 73000 BASSENS
- Dirigeant
- MARIE-CHRISTINE CHARBONNETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 84,49 | 68,61 |
| Marge brute (k €) | 59,73 | 48,70 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,07 | -15,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,74 | -19,92 |
| Résultat net (€) | -81 | 3 709 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 23,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 71,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,3 | -23,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,0 | -29,0 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | -7 914 | -6 876 |
| BFR (j) | -34 | -36 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 12 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,90 | 11,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,4 | 17,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | -6 382 | -5 806 |
| Trésorerie (€) | 1 532 | 1 071 |
| Dettes financières (k €) | 28,24 | 36,72 |
| Capacité de remboursement | 3,57 | 3,10 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 337,7 | 1 675,0 |
| Autonomie financière (%) | 4,7 | 4,1 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 21,48 | 23,53 |
| Liquidité générale (%) | 32,6 | 33,9 |
| Couverture des dettes (%) | 28,0 | 32,3 |
| Fonds propres (€) | 2 111 | 2 192 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -0,1 | 5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,8 | 169,2 |
| Rentabilité économique (%) | -22,2 | -51,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 19,42 | 9,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,0 | 14,3 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 19,99 | 24,97 |
| Salaires / CA (%) | 23,7 | 36,4 |
| Impôts et taxes (€) | 506 | 577 |
Dirigeants
3- MARIE-CHRISTINE CHARBONNET
Président de SAS
- MARIE-CHRISTINE JOSIANE CHARBONNET
Président de SAS
- PHILIPPE ANDRE CHARBONNET
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège822 945 028 00014
Siège social
RUE DE LA MARTINIERE, 73000 BASSENS
créé le 05/10/2016 · 3 à 5 salariésDépartement Savoie
