Mise à jour 06/12/2025
L'ISLE AUX DESSERTS
En activitéSAS · SAINT FLORENT (20217) · créée le 01/01/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 451 752 083
- SIRET du siège
- 451 752 083 00043
- TVA intracommunautaire
- FR03451752083
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2004
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.52ZFabrication de glaces et sorbets
- Adresse du siège
- 85 ZONE ARTISANALE, 20217 SAINT FLORENT
- Dirigeant
- JOSEPH SALGEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,06 | |
| Marge brute (M €) | 1,42 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 260,79 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 116,14 | |
| Résultat net (k €) | 138,89 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,6 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 227,87 | 163,57 |
| BFR exploitation (k €) | 124,16 | 95,35 |
| BFR hors exploitation (k €) | 103,71 | 68,22 |
| BFR (j) | 40 | |
| BFR exploitation (j) | 22 | |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 27 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 265,10 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 724,16 | 449,89 |
| Couverture du BFR (%) | 317,8 | 275,0 |
| Trésorerie (k €) | 496,29 | 286,32 |
| Dettes financières (k €) | 280,58 | 79,85 |
| Capacité de remboursement | 1,06 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,4 | 8,3 |
| Autonomie financière (%) | 73,0 | 78,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,83 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 224,44 | |
| Liquidité générale (%) | 276,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 94,5 | |
| Fonds propres (M €) | 1,15 | 0,97 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 8,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 856,38 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,5 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 584,50 | |
| Salaires / CA (%) | 28,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,10 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- JOSEPH SALGE
Gérant
- SIMON JEAN-ETIENNE SALGE
Président de SAS
- SAVERIA MARIA SALGE
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 4Siège social
85 ZONE ARTISANALE, 20217 SAINT FLORENT
créé le 04/08/2021 · 6 à 9 salariés
BOULANGERIE PATISSERIE SALGE
PLACE DES PORTES, 20217 SAINT-FLORENT
NAF 10.52Z · Fabrication de glaces et sorbets · créé le 01/01/2008 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
ROUTE DE LA CATHEDRALE, 20217 SAINT-FLORENT
NAF 10.52Z · Fabrication de glaces et sorbets · créé le 01/01/2004 · Non employeuse
LE CAFE NAPOLEONFermé
17 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 20200 BASTIA
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/06/2016 · Non employeuse
