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Mise à jour 06/12/2025

LOIRE SUD RESTAURATION

En activité

SARL · SAINT-CHAMOND (42400) · créée le 02/08/1994

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
397 927 583
SIRET du siège
397 927 583 00013
TVA intracommunautaire
FR75397927583
Forme juridique
SARL
Date de création
02/08/1994
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.29BAutres services de restauration n.c.a.
Adresse du siège
20 RUE ROYET DE LA BASTIE, 42400 SAINT-CHAMOND
Dirigeant
SEBASTIEN OLIVIER ESTRADEGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration de collectivitésIDCC 1266

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)1,791,77
Marge brute (k €)933,77879,58
EBITDA - EBE (k €)-75,96-34,53
Résultat d’exploitation (k €)-99,89-16,01
Résultat net (k €)-38,43-10,40
Voir les 34 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)1,26,4
Taux de marge brute (%)52,049,6
Taux de marge d’EBITDA (%)-4,2-1,9
Taux de marge opérationnelle (%)-5,6-0,9
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-39,2356,97
BFR exploitation (k €)-100,52-5,47
BFR hors exploitation (k €)61,2962,44
BFR (j)-812
BFR exploitation (j)-20-1
BFR hors exploitation (j)1213
Délai de paiement clients (j)4156
Délai de paiement fournisseurs (j)8479
Ratio des stocks / CA (j)66
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)-25,04-38,93
Capacité d’autofinancement / CA (%)-1,4-2,2
Fonds de roulement net global (k €)2,8397,32
Couverture du BFR (%)170,8
Trésorerie (k €)42,0640,35
Dettes financières (k €)172,21261,80
Ratio d’endettement (Gearing) (%)1 535,2479,7
Autonomie financière (%)2,07,8
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)492,16558,35
Liquidité générale (%)78,185,5
Couverture des dettes (%)-14,5-14,9
Fonds propres (k €)11,2254,57
Rentabilité20252024
Marge nette (%)-2,1-0,6
Rentabilité sur fonds propres (%)-342,6-19,1
Rentabilité économique (%)-54,5-5,1
Valeur ajoutée (k €)651,30586,41
Valeur ajoutée / CA (%)36,333,1
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)716,94614,04
Salaires / CA (%)40,034,6
Impôts et taxes (k €)16,3212,47
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

20 RUE ROYET DE LA BASTIE, 42400 SAINT-CHAMOND

créé le 02/08/1994 · 10 à 19 salariés

397 927 583 00013
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

3 RUE JAVELIN PAGNON, 42000 SAINT-ETIENNE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 17/10/1994 · Non employeuse

397 927 583 00021

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