Mise à jour 06/12/2025
LORRAINE PASTA
En activitéSARL · THIONVILLE (57100) · créée le 19/07/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 752 858 498
- SIRET du siège
- 752 858 498 00021
- TVA intracommunautaire
- FR55752858498
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/07/2012
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL E LECLERC 20 ROUTE D’ARLON, 57100 THIONVILLE
- Dirigeant
- JUSTINE GEHINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 279,31 | 337,25 |
| Marge brute (k €) | 206,30 | 247,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 65,03 | 46,13 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,85 | 4,88 |
| Résultat net (k €) | 23,80 | 0,11 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17,2 | 11,3 |
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | 73,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,3 | 13,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,3 | 1,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -137,40 | -134,42 |
| BFR exploitation (k €) | -161,06 | -156,88 |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,66 | 22,46 |
| BFR (j) | -177 | -143 |
| BFR exploitation (j) | -208 | -167 |
| BFR hors exploitation (j) | 30 | 24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 287 | 254 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 43,36 | 18,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,5 | 5,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -72,29 | -129,01 |
| Trésorerie (k €) | 65,11 | 5,41 |
| Dettes financières (k €) | 163,65 | 152,20 |
| Capacité de remboursement | 3,77 | 8,08 |
| Autonomie financière (%) | -111,3 | -166,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,52 | 3,18 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 26,5 | 12,4 |
| Fonds propres (k €) | -181,45 | -205,25 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 8,5 | 0,0 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 120,12 | 153,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,0 | 45,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 90,37 | 105,63 |
| Salaires / CA (%) | 32,4 | 31,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 035 | 2 140 |
Dirigeants
4- JUSTINE GEHIN
Gérant
- REGIS BLAS
Gérant
- BENOIT GEHIN
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
- SANDRINE BLAS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège752 858 498 00021
Siège social
CENTRE COMMERCIAL E LECLERC 20 ROUTE D’ARLON, 57100 THIONVILLE
créé le 17/09/2012 · 1 à 2 salariésThionville
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
9 RUE DES MIRABELLIERS, 57420 POURNOY-LA-GRASSE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 19/07/2012 · Non employeuse
