Mise à jour 22/03/2024

LOUISON TRAITEUR PERE ET FILS

Cessée

SARL · NEUVILLE-SAINT-REMY (59554) · créée le 15/12/2012

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 789 802 725
SIRET du siège: 789 802 725 00018
TVA intracommunautaire: FR51789802725
Forme juridique: SARL

Date de création: 15/12/2012
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1

Activité (code NAF): 56.21ZServices des traiteurs
Adresse du siège: 108 RUE DE LILLE, 59554 NEUVILLE-SAINT-REMY
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2019	2018	2017	2016
Chiffre d’affaires (k €)	285,00	236,30	255,82	257,04
Marge brute (k €)	145,92	113,24	140,53	132,01
EBITDA - EBE (k €)	-9,25	-26,29	20,59	26,48
Résultat d’exploitation (k €)	-10,59	-28,42	18,65	20,75
Résultat net (k €)	-9,66	-24,62	23,39	20,29

Voir les 37 autres ratios financiers

Croissance	2019	2018	2017	2016
Taux de croissance du CA (%)	20,6	-7,6	-0,5	4,1
Taux de croissance de l’effectif (%)	0,0	0,0	-44,4	28,6
Taux de marge brute (%)	51,2	47,9	54,9	51,4
Taux de marge d’EBITDA (%)	-3,2	-11,1	8,0	10,3
Taux de marge opérationnelle (%)	-3,7	-12,0	7,3	8,1
Gestion BFR	2019	2018	2017	2016
BFR (k €)	14,16	-7,00	1,18	-1,26
BFR exploitation (k €)	-1,21	-23,22	-13,04	-9,52
BFR hors exploitation (k €)	15,37	16,22	14,23	8,27
BFR (j)	18	-11	2	-2
BFR exploitation (j)	-2	-35	-18	-13
BFR hors exploitation (j)	19	25	20	12
Délai de paiement clients (j)	31	25	22	24
Délai de paiement fournisseurs (j)	35	49	50	37
Ratio des stocks / CA (j)	12	15	16	6
Autonomie financière	2019	2018	2017	2016
Capacité d’autofinancement (k €)	-8,15	-22,47	25,27	26,02
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-2,9	-9,5	9,9	10,1
Fonds de roulement net global (k €)	89,64	97,57	122,17	111,89
Couverture du BFR (%)	633,0		10 318,2
Trésorerie (k €)	69,48	98,57	114,98	107,15
Dettes financières (k €)	1,57	0,99	2,79	3,04
Capacité de remboursement			0,11	0,12
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	1,5	0,8	2,0	2,6
Autonomie financière (%)	73,0	69,3	76,0	76,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)			-5,45	-3,93
Solvabilité	2019	2018	2017	2016
État des dettes à 1 an au plus (k €)	39,72	51,85	44,64	35,81
Liquidité générale (%)	306,7	274,8	353,2	387,7
Couverture des dettes (%)	-518,9	-2 272,4	905,6	855,2
Fonds propres (k €)	107,19	116,84	141,47	118,07
Rentabilité	2019	2018	2017	2016
Marge nette (%)	-3,4	-10,4	9,1	7,9
Rentabilité sur fonds propres (%)	-9,0	-21,1	16,5	17,2
Rentabilité économique (%)	-9,7	-24,1	12,9	17,1
Valeur ajoutée (k €)	92,31	62,44	89,73	89,23
Valeur ajoutée / CA (%)	32,4	26,4	35,1	34,7
Structure d’activité	2019	2018	2017	2016
Effectif	5	5	5	9
Salaires et charges sociales (k €)	98,76	86,75	67,43	67,00
Salaires / CA (%)	34,7	36,7	26,4	26,1
Impôts et taxes (€)	2 803	1 978	1 716	1 369