Mise à jour 06/12/2025
LUU MAI
En activitéSARL · SAINT-SEBASTIEN-SUR-LOIRE (44230) · créée le 05/11/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 485 325 476
- SIRET du siège
- 485 325 476 00037
- TVA intracommunautaire
- FR38485325476
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/11/2005
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 5 RUE DES BERGERONNETTES, 44230 SAINT-SEBASTIEN-SUR-LOIRE
- Dirigeant
- NGUYEN THI THU HUONG LEGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 179,33 | 150,53 |
| Marge brute (k €) | 113,16 | 94,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,13 | -17,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,20 | -21,49 |
| Résultat net (€) | 1 467 | -1 237 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,1 | 14,7 |
| Taux de marge brute (%) | 63,1 | 62,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,0 | -11,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,7 | -14,3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -4 120 | -8 123 |
| BFR exploitation (k €) | -21,74 | -9,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | 17,62 | 1,48 |
| BFR (j) | -8 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -44 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 35 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,80 | 2,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | 1,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 13,73 | -1,32 |
| Trésorerie (k €) | 17,85 | 6,80 |
| Dettes financières (k €) | 62,49 | 27,78 |
| Capacité de remboursement | 7,10 | 10,62 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 256,1 | 121,1 |
| Autonomie financière (%) | 21,8 | 36,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,26 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 87,72 | 40,04 |
| Liquidité générale (%) | 44,3 | 27,0 |
| Couverture des dettes (%) | 14,1 | 9,4 |
| Fonds propres (k €) | 24,40 | 22,93 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,8 | -0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,0 | -5,4 |
| Rentabilité économique (%) | 1,4 | -42,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 73,83 | 63,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,2 | 42,1 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 64,20 | 73,86 |
| Salaires / CA (%) | 35,8 | 49,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 503 | 7 065 |
Dirigeants
4- NGUYEN THI THU HUONG LE
Gérant et associé indéfiniment responsable
- NGUYEN BUI
Gérant
- PHAT DAT LUU
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
- PHUONG LIEN MAI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège485 325 476 00037
Siège social
5 RUE DES BERGERONNETTES, 44230 SAINT-SEBASTIEN-SUR-LOIRE
créé le 01/01/2022 · Non employeuseDépartement Loire-Atlantique
Établissements fermés (2)
LUU MAIFermé
25 ALL DES PETRELS, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 05/11/2005 · Non employeuse
LUU MAIFermé
84 AVENUE GUY DE LA MORANDAIS, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/03/2012 · Non employeuse
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