Mise à jour 06/12/2025
MA BOULANGERIE
En activitéSAS · LA CIOTAT (13600) · créée le 18/07/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 802 644
- SIRET du siège
- 803 802 644 00010
- TVA intracommunautaire
- FR69803802644
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/07/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 87 CHEMIN DE LA PEPINIERE, 13600 LA CIOTAT
- Dirigeant
- YANNICK JEAN ROBERT BLANCHARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 365,31 | 317,80 |
| Marge brute (k €) | 210,49 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,62 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,43 | |
| Résultat net (k €) | 16,09 | -32,87 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 57,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,5 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -21,04 | |
| BFR exploitation (k €) | -31,94 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,90 | |
| BFR (j) | -21 | |
| BFR exploitation (j) | -31 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,58 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -12,64 | |
| Trésorerie (€) | 8 394 | |
| Dettes financières (k €) | 60,87 | |
| Capacité de remboursement | 3,46 | |
| Autonomie financière (%) | -1,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,16 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 28,9 | |
| Fonds propres (€) | -1 786 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 4,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 27,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 107,50 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,4 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 95,62 | |
| Salaires / CA (%) | 26,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 798 |
Dirigeants
2- YANNICK JEAN ROBERT BLANCHARD
Président de SAS
- SANDRINE BLANCHARD
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège803 802 644 00010
Siège social
87 CHEMIN DE LA PEPINIERE, 13600 LA CIOTAT
créé le 18/07/2014 · 10 à 19 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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