Mise à jour 06/12/2025
MABEAU
En activitéSAS · LE MANS (72100) · créée le 13/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 711 203
- SIRET du siège
- 817 711 203 00015
- TVA intracommunautaire
- FR32817711203
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/01/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 346 AVENUE FELIX GENESLAY, 72100 LE MANS
- Dirigeant
- MARINE DESORMEAUXPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 211,80 | 211,00 |
| Marge brute (k €) | 153,34 | 157,72 |
| EBITDA - EBE (€) | -8 135 | 8 039 |
| Résultat d’exploitation (€) | -6 098 | 3 531 |
| Résultat net (k €) | -26,11 | 0,07 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,4 | 24,5 |
| Taux de marge brute (%) | 72,4 | 74,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,8 | 3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,9 | 1,7 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -73,32 | -48,24 |
| BFR exploitation (k €) | -78,56 | -54,43 |
| BFR hors exploitation (€) | 5 244 | 6 187 |
| BFR (j) | -125 | -82 |
| BFR exploitation (j) | -134 | -93 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 66 | 55 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -28,15 | 4,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -13,3 | 2,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -71,71 | -43,45 |
| Trésorerie (€) | 1 609 | 4 792 |
| Dettes financières (k €) | 11,35 | 11,51 |
| Capacité de remboursement | 2,58 | |
| Autonomie financière (%) | -203,0 | -122,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,81 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 91,14 | 59,62 |
| Liquidité générale (%) | 12,8 | 23,2 |
| Couverture des dettes (%) | -248,1 | 38,8 |
| Fonds propres (k €) | -64,41 | -38,30 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -12,3 | 0,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 73,50 | 86,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,7 | 41,2 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 91,10 | 81,12 |
| Salaires / CA (%) | 43,0 | 38,4 |
| Impôts et taxes (€) | 3 809 | 2 800 |
Dirigeants
2- MARINE DESORMEAUX
Président de SAS
- Jean-Luc DESORMEAUX
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
817 711 203 00015
