Mise à jour 06/12/2025
MACARONS ET GOURMANDISES
En activitéSARL · CAEN (14000) · créée le 05/11/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 258 098
- SIRET du siège
- 528 258 098 00011
- TVA intracommunautaire
- FR43528258098
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/11/2010
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 80 BOULEVARD YVES GUILLOU, 14000 CAEN
- Dirigeant
- CELINE YVETTE VERONIQUE GUILMETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 14 ratios| Croissance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 5,9 | 3,0 |
Voir les 13 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 320,58 | 168,73 |
| BFR exploitation (k €) | 224,84 | 119,35 |
| BFR hors exploitation (k €) | 95,73 | 49,38 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,36 | 1,16 |
| Couverture du BFR (%) | 423,7 | 689,6 |
| Trésorerie (M €) | 1,04 | 0,99 |
| Dettes financières (M €) | 1,26 | 0,68 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 85,7 | 52,4 |
| Autonomie financière (%) | 48,8 | 56,9 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,00 | 0,92 |
| Liquidité générale (%) | 161,3 | 158,3 |
| Fonds propres (M €) | 1,47 | 1,31 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 36 | 34 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3Établissements
2 ouverts sur 2Siège528 258 098 00011
Siège social
80 BOULEVARD YVES GUILLOU, 14000 CAEN
créé le 05/11/2010 · 20 à 49 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)528 258 098 00029
ALBAN GUILMET
6 RUE SAINT-JEAN, 14000 CAEN
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/09/2013 · 3 à 5 salariés
