Mise à jour 06/12/2025
MACARONS ETC
En activitéSARL · SAINT-PAUL (97460) · créée le 01/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 795 059 625
- SIRET du siège
- 795 059 625 00017
- TVA intracommunautaire
- FR06795059625
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2013
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 46 RUE POTHIER, 97460 SAINT-PAUL
- Dirigeant
- KEVIN TURBEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 530,91 | 391,57 |
| Marge brute (k €) | 419,05 | 305,23 |
| EBITDA - EBE (k €) | 38,48 | -2,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,02 | 12,20 |
| Résultat net (k €) | 33,92 | 15,57 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 35,6 | -7,9 |
| Taux de marge brute (%) | 78,9 | 77,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | -0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,4 | 3,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -23,90 | -0,37 |
| BFR (j) | -16 | -0 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 17 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 12 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 48,25 | 27,86 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,1 | 7,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 56,47 | 87,12 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 80,37 | 87,48 |
| Dettes financières (k €) | 51,37 | 73,78 |
| Capacité de remboursement | 1,06 | 2,65 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 48,7 | 103,2 |
| Autonomie financière (%) | 47,5 | 37,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,75 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 93,9 | 37,8 |
| Fonds propres (k €) | 105,42 | 71,50 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 6,4 | 4,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 32,2 | 21,8 |
| Rentabilité économique (%) | 21,7 | 8,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 304,05 | 216,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,3 | 55,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 263,91 | 220,86 |
| Salaires / CA (%) | 49,7 | 56,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 662 | 1 785 |
Dirigeants
1- KEVIN TURBE
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège795 059 625 00017
Siège social
46 RUE POTHIER, 97460 SAINT-PAUL
créé le 01/09/2013 · 10 à 19 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)795 059 625 00033
MACARONS ETC
100 RUE DU MARECHAL LECLERC, 97400 SAINT-DENIS
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/06/2023 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
10 AVENUE FRANCOIS MITTERRAND, 97441 SAINTE-SUZANNE
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 07/09/2021 · 0 salarié
