Mise à jour 06/12/2025
MAELY
En activitéSARL · LA ROCHE-SUR-YON (85000) · créée le 14/02/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 530 441 104
- SIRET du siège
- 530 441 104 00011
- TVA intracommunautaire
- FR09530441104
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/02/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 53 RUE DU MARECHAL NEY, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
- Dirigeant
- LIONEL GUERINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolats, cuisine, glaces, traiteur, restauration rapide, sandwichs, boissons à emporter ; BOULANGERIE,PATISSERIE, CONFISERIE, CHOCOLAT GLACE
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 279,36 | 274,73 |
| Marge brute (k €) | 214,77 | 210,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,37 | 10,44 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,80 | 1,23 |
| Résultat net (k €) | -2,85 | 0,27 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,7 | -4,4 |
| Taux de marge brute (%) | 76,9 | 76,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,6 | 3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | 0,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 0,64 | -1,37 |
| BFR exploitation (k €) | -11,12 | -16,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,76 | 14,94 |
| BFR (j) | 1 | -2 |
| BFR exploitation (j) | -14 | -21 |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | 20 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,31 | 9,48 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,2 | 3,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 33,06 | 25,89 |
| Couverture du BFR (%) | 5 189,2 | |
| Trésorerie (k €) | 32,42 | 27,26 |
| Dettes financières (k €) | 26,60 | 35,99 |
| Capacité de remboursement | 1,54 | 3,79 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 34,8 | 45,5 |
| Autonomie financière (%) | 60,7 | 57,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,32 | 0,84 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 65,1 | 26,4 |
| Fonds propres (k €) | 76,32 | 79,17 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,0 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,7 | 0,3 |
| Rentabilité économique (%) | -1,7 | 1,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 152,14 | 126,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,5 | 46,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 135,50 | 114,08 |
| Salaires / CA (%) | 48,5 | 41,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 903 | 3 347 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
53 RUE DU MARECHAL NEY, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
créé le 14/02/2011 · 3 à 5 salariésDépartement Vendée
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