Mise à jour 23/03/2026
MAEVE
En activitéSARL · ESSERT-ROMAND (74110) · créée le 15/05/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 273 133
- SIRET du siège
- 839 273 133 00042
- TVA intracommunautaire
- FR14839273133
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/05/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 85 ROUTE DU MONTRIOND, 74110 ESSERT-ROMAND
- Dirigeant
- EVELYNE MARTHE GIRODGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 27 ratios| Performance | 2019 | 20185 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 100,78 | 92,53 |
| Marge brute (k €) | 71,63 | 60,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,30 | 22,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,71 | 22,50 |
| Résultat net (k €) | 16,76 | 18,07 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | 65,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,1 | 24,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,6 | 24,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -20,88 | -17,02 |
| BFR (j) | -75 | -66 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,73 | 18,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,6 | 19,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 24,43 | 14,51 |
| Trésorerie (k €) | 45,31 | 31,53 |
| Autonomie financière (%) | 57,1 | 52,5 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Fonds propres (k €) | 29,59 | 19,07 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 16,6 | 19,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 56,6 | 94,8 |
| Rentabilité économique (%) | 66,6 | 118,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 53,70 | 39,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,3 | 43,0 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 32,48 | 17,00 |
| Salaires / CA (%) | 32,2 | 18,4 |
| Impôts et taxes (€) | 925 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 641 |
Dirigeants
2- EVELYNE MARTHE GIROD
Gérant
- MARIE CHARLOTTE MICHOUX
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 4Siège839 273 133 00042
Siège social
85 ROUTE DU MONTRIOND, 74110 ESSERT-ROMAND
créé le 06/06/2024 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)839 273 133 00034
CHEZ MARIE
CHALET DE JOUX-PLANE ROUTE DU COL DE JOUX PLANE, 74440 VERCHAIX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/08/2024 · Non employeuseDépartement Haute-Savoie
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
BUVETTE DU ROC D'ENFER GRAYDON, 74430 SAINT JEAN D'AULPS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 15/05/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3950 ROUTE DES NANTS, 74110 MORZINE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/11/2019 · Non employeuse
