Mise à jour 06/12/2025
MAGALI VOLTAIRE
En activitéSARL · PARIS (75011) · créée le 30/07/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 841 548 654
- SIRET du siège
- 841 548 654 00018
- TVA intracommunautaire
- FR08841548654
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/07/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 182 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011 PARIS
- Dirigeant
- MAGALIE RoquaisGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,66 | 1,61 |
| Marge brute (k €) | 938,51 | 768,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 57,61 | -84,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 26,40 | -122,21 |
| Résultat net (k €) | 19,52 | -149,91 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,5 | 12,9 |
| Taux de marge brute (%) | 56,5 | 47,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,5 | -5,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,6 | -7,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -387,37 | -343,08 |
| BFR exploitation (k €) | -654,58 | -436,24 |
| BFR hors exploitation (k €) | 267,20 | 93,17 |
| BFR (j) | -84 | -77 |
| BFR exploitation (j) | -142 | -98 |
| BFR hors exploitation (j) | 58 | 21 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 172 | 115 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 50,31 | -112,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,0 | -7,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -332,66 | -351,10 |
| Trésorerie (k €) | 54,71 | -8,02 |
| Dettes financières (M €) | 0,66 | 0,72 |
| Capacité de remboursement | 13,04 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -0,7 | -2,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,25 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,06 | 0,85 |
| Liquidité générale (%) | 35,1 | 19,6 |
| Couverture des dettes (%) | 7,7 | -15,5 |
| Fonds propres (k €) | -9,64 | -29,16 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,2 | -9,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | 4,1 | -17,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 617,83 | 508,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,2 | 31,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 585,20 | 611,68 |
| Salaires / CA (%) | 35,2 | 38,1 |
| Impôts et taxes (€) | 9 180 | 8 969 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- MAGALIE Roquais
Gérant
- NICOLAS Roquais
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
- VINCENT Roquais
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
841 548 654 00018
