Mise à jour 06/12/2025
MAISON BOURGUIGNON
En activitéSAS · GARGENVILLE (78440) · créée le 17/06/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 059 004
- SIRET du siège
- 812 059 004 00018
- TVA intracommunautaire
- FR05812059004
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/06/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 20 AVENUE DE MADEMOISELLE DOSNE, 78440 GARGENVILLE
- Dirigeant
- RODOLPHE BOURGUIGNONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie - Patisserie - Confiserie - Glace - Viennoiserie - Chocolaterie - Vente de boi ssons non alcoolisées à emporter, de café et de sandwich.
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 3,51 | 15,54 |
| BFR exploitation (k €) | -52,23 | 33,97 |
| BFR hors exploitation (k €) | 55,74 | -18,42 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 78,16 | 68,09 |
| Couverture du BFR (%) | 2 226,7 | 438,1 |
| Trésorerie (k €) | 74,65 | 52,55 |
| Dettes financières (k €) | 321,41 | 279,03 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 89,6 | 78,3 |
| Autonomie financière (%) | 40,0 | 42,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 470,60 | 491,89 |
| Liquidité générale (%) | 59,2 | 53,7 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 358,81 | 356,29 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- RODOLPHE BOURGUIGNON
Président de SAS
Également dans AU PAIN D'ANTAN, LA FAVORITE, LA VEXINOISE, MAISON BOURGUIGNON HOLDING, MAISON BOURGUIGNON OINVILLE
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
20 AVENUE DE MADEMOISELLE DOSNE, 78440 GARGENVILLE
créé le 17/06/2015 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
22 AVENUE DE MADEMOISELLE DOSNE, 78440 GARGENVILLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/08/2015 · Non employeuseDépartement Yvelines
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Annonces légales (BODACC)
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