Mise à jour 06/12/2025
MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
En activitéSARL · REIMS (51100) · créée le 03/07/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 884 384
- SIRET du siège
- 490 884 384 00028
- TVA intracommunautaire
- FR37490884384
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/07/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 47 CRS J B LANGLET, 51100 REIMS
- Dirigeant
- Florence DALLETGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 306,45 | 296,87 |
| Marge brute (k €) | 149,26 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 29,46 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 647 | |
| Résultat net (€) | 2 113 | -3 688 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 48,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,5 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | 59,17 | |
| BFR exploitation (k €) | 29,73 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 29,44 | |
| BFR (j) | 70 | |
| BFR exploitation (j) | 35 | |
| BFR hors exploitation (j) | 35 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 33 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,91 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 64,49 | |
| Couverture du BFR (%) | 109,0 | |
| Trésorerie (€) | 5 320 | |
| Dettes financières (k €) | 116,55 | |
| Capacité de remboursement | 4,33 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 160,4 | |
| Autonomie financière (%) | 33,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,78 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 47,25 | |
| Liquidité générale (%) | 134,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 23,1 | |
| Fonds propres (k €) | 72,65 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 0,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 2,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 100,77 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,9 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 69,76 | |
| Salaires / CA (%) | 22,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 549 |
Dirigeants
1- Florence DALLET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège490 884 384 00028
Siège social
47 CRS J B LANGLET, 51100 REIMS
créé le 23/10/2006 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
24-26 24 RUE GENERAL LECLERC, 51200 EPERNAY
NAF 74.1J · créé le 03/07/2006 · Non employeuse
