Mise à jour 09/07/2026
MAISON MANIVAL
En activitéSARL · GRENOBLE (38000) · créée le 01/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 811 850 601
- SIRET du siège
- 811 850 601 00022
- TVA intracommunautaire
- FR58811850601
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 98 COURS JEAN JAURES, 38000 GRENOBLE
- Dirigeant
- STEPHANE MASSONNATGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 364,81 | 366,78 |
| Marge brute (k €) | 260,68 | 266,37 |
| EBITDA - EBE (k €) | 89,57 | 94,38 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,24 | 51,11 |
| Résultat net (k €) | 0,84 | 31,96 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,5 | 49,5 |
| Taux de marge brute (%) | 71,5 | 72,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 24,6 | 25,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | 13,9 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -48,54 | -43,00 |
| BFR exploitation (k €) | -58,38 | -44,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | 9,84 | 1,67 |
| BFR (j) | -48 | -42 |
| BFR exploitation (j) | -58 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 420 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 87,49 | 79,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 24,0 | 21,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 10,69 | 6,75 |
| Trésorerie (k €) | 59,23 | 49,76 |
| Dettes financières (k €) | 138,62 | 184,39 |
| Capacité de remboursement | 1,58 | 2,31 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 258,2 | 348,9 |
| Autonomie financière (%) | 19,8 | 18,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,89 | 1,43 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 63,1 | 43,2 |
| Fonds propres (k €) | 53,69 | 52,86 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 0,2 | 8,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,6 | 60,5 |
| Rentabilité économique (%) | 10,0 | 21,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 260,77 | 207,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 71,5 | 56,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 99,48 | 110,43 |
| Salaires / CA (%) | 27,3 | 30,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 76,39 | 6,01 |
Dirigeants
1- STEPHANE MASSONNAT
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège811 850 601 00022
Siège social
98 COURS JEAN JAURES, 38000 GRENOBLE
créé le 22/02/2016 · 1 à 2 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)811 850 601 00030
LE CROISSANT DE LUNE
3 RUE JEAN PREVOST, 38000 GRENOBLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 03/04/2026 · Non employeuseGrenoble
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 RUE DE TEHERAN, 75008 PARIS
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/04/2015 · Non employeuse
