Mise à jour 06/12/2025
MAISON NARDEUX
En activitéSAS · JOUE-LES-TOURS (37300) · créée le 03/04/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 432 170 579
- SIRET du siège
- 432 170 579 00085
- TVA intracommunautaire
- FR49432170579
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/04/2000
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 8 ouverts sur 13
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 9 RUE DES ARTISANS, 37300 JOUE-LES-TOURS
- Dirigeant
- FAMILY BUSINESSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie, restauration rapide, confiserie, chocolats, vente d'épicerie et vins, journaux, glaces, traiteur, biscottes, salon de thé
- Capital social
- 600 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 7,96 | 6,02 |
| Marge brute (M €) | 6,15 | 4,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 869,04 | 603,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 716,22 | 506,07 |
| Résultat net (k €) | 448,30 | 338,54 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 32,3 | 12,4 |
| Taux de marge brute (%) | 77,3 | 77,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,9 | 10,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,0 | 8,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -493,26 | -436,80 |
| BFR exploitation (k €) | -556,54 | -548,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 63,28 | 111,64 |
| BFR (j) | -22 | -26 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 624,64 | 429,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,8 | 7,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 229,87 | 348,21 |
| Trésorerie (M €) | 0,72 | 0,79 |
| Dettes financières (k €) | 916,86 | 59,37 |
| Capacité de remboursement | 1,47 | 0,14 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,3 | 2,6 |
| Autonomie financière (%) | 59,4 | 74,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,22 | -1,20 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 973,77 | 774,34 |
| Liquidité générale (%) | 103,7 | 137,7 |
| Couverture des dettes (%) | 68,1 | 722,7 |
| Fonds propres (M €) | 2,53 | 2,31 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,6 | 5,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,7 | 14,6 |
| Rentabilité économique (%) | 20,8 | 21,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,02 | 3,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,5 | 51,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,15 | 2,50 |
| Salaires / CA (%) | 39,5 | 41,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 83,77 | 66,04 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
5- FAMILY BUSINESS909735532
Président de SAS
- ANGE ANNA NARDEUX
Directeur Général
Également dans FAMILY BUSINESS, PAB ARTISANS, PAB AVERTIN, PAB INVEST, PAB VALLEE
- PERLE SARAH NARDEUX
Directeur Général
Également dans FAMILY BUSINESS, PAB ARTISANS, PAB AVERTIN, PAB INVEST, PAB VALLEE
Afficher les 5 dirigeants
- BENOIT THOMAS MARC ROUSSEAU
Directeur Général
Également dans FAMILY BUSINESS, PAB ARTISANS, PAB AVERTIN, PAB INVEST, PAB VALLEE et 1 autre
- RMA AUDIT342934502
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
8 ouverts sur 13Siège social
9 RUE DES ARTISANS, 37300 JOUE-LES-TOURS
créé le 26/07/2013 · 20 à 49 salariésDépartement Indre-et-Loire
Établissement secondaire
47 - 49 47 RUE DE CHENONCEAUX, 37300 JOUE-LES-TOURS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2013 · 3 à 5 salariésDépartement Indre-et-Loire
Établissement secondaire
C CIAL LES GRANDS CHAMPS AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 37550 SAINT-AVERTIN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2013 · 6 à 9 salariésDépartement Indre-et-Loire
Établissement secondaire
LE PETIT MAREUIL LA BORDE, 37300 JOUE-LES-TOURS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2013 · 10 à 19 salariésDépartement Indre-et-Loire
Voir 4 autres établissements
Établissement secondaire
114 BOULEVARD JEAN JAURES, 37300 JOUE-LES-TOURS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2013 · 6 à 9 salariésDépartement Indre-et-Loire
MAISON NARDEUX
13 PL DU ONZE NOVEMBRE, 37510 BALLAN MIRE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/02/2017 · 6 à 9 salariésDépartement Indre-et-Loire
Établissement secondaire
67 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 37540 SAINT-CYR-SUR-LOIRE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 29/07/2019 · 6 à 9 salariésDépartement Indre-et-Loire
Établissement secondaire
99 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 37230 FONDETTES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 09/04/2025 · Non employeuseDépartement Indre-et-Loire
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
61 RUE DE LA VICTOIRE, 37000 TOURS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 03/04/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
HALLES CENTRALES, 37000 TOURS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/02/2002 · Non employeuse
LES CARNETS DU CHOCOLATFermé
LES HALLES LOT N. 41 PLACE GASTON PAILLHOU, 37000 TOURS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/10/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
72 74 ET 76 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 37540 SAINT-CYR-SUR-LOIRE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
87 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 37540 SAINT-CYR-SUR-LOIRE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 04/11/2014 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes20/03/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Dépôts des comptes18/04/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Ventes et cessions09/03/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Ventes et cessions05/03/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Dépôts des comptes28/07/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Voir 5 annonces plus anciennes
Modifications diverses25/07/2024
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Dépôts des comptes09/05/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Modifications diverses08/11/2022
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Dépôts des comptes01/07/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Dépôts des comptes15/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS