Mise à jour 06/12/2025
MAISON PERRIER
En activitéSAS · CHAVILLE (92370) · créée le 03/08/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 871 381
- SIRET du siège
- 821 871 381 00017
- TVA intracommunautaire
- FR61821871381
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/08/2016
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 35 RUE DE JOUY, 92370 CHAVILLE
- Dirigeant
- KARL PERRIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie, patisserie, confiserie, chocolaterie, glaces, traiteur, salon de thé
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,34 | 1,36 |
| Marge brute (k €) | 923,79 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,29 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 36,82 | |
| Résultat net (k €) | 27,30 | 50,25 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -239,39 | |
| BFR exploitation (k €) | -229,09 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -10,29 | |
| BFR (j) | -64 | |
| BFR exploitation (j) | -62 | |
| BFR hors exploitation (j) | -3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,71 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -234,27 | |
| Trésorerie (€) | 5 117 | |
| Dettes financières (k €) | 352,30 | |
| Capacité de remboursement | 8,65 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 145,4 | |
| Autonomie financière (%) | 28,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,90 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 11,6 | |
| Fonds propres (k €) | 242,33 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 654,25 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,8 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 594,12 | |
| Salaires / CA (%) | 44,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 834 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
35 RUE DE JOUY, 92370 CHAVILLE
créé le 03/08/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Hauts-de-Seine
MAISON PERRIER
512 AVENUE ROGER SALENGRO, 92370 CHAVILLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/08/2021 · 6 à 9 salariésDépartement Hauts-de-Seine
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôts des comptes07/12/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
Dépôts des comptes22/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
Dépôts des comptes02/01/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
Dépôts des comptes14/11/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Ventes et cessions19/08/2021
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