Mise à jour 06/12/2025
MAITRE NOODLES
En activitéSAS · IVRY-SUR-SEINE (94200) · créée le 06/09/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 902 842 939
- SIRET du siège
- 902 842 939 00024
- TVA intracommunautaire
- FR60902842939
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/09/2021
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 25 RUE JEAN PERRIN, 94200 IVRY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- CHENWEI SHAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
restaurant rapide, traiteur, vente produits alimentaires, livraison et plats à emporter
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 202213 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 296,59 | 250,10 |
| Marge brute (k €) | 217,27 | 200,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | -11,53 | 42,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -29,90 | 42,36 |
| Résultat net (k €) | -32,23 | 34,66 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 73,3 | 80,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,9 | 17,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,1 | 16,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 19,28 | 10,31 |
| BFR exploitation (€) | 7 567 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 740 | |
| BFR (j) | 23 | 15 |
| BFR exploitation (j) | 11 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 65 | 84 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 5 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 1 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -13,85 | 34,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,7 | 13,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 44,97 | 29,78 |
| Couverture du BFR (%) | 233,2 | 288,9 |
| Trésorerie (k €) | 25,69 | 19,47 |
| Dettes financières (k €) | 74,72 | 44,12 |
| Capacité de remboursement | 1,27 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 886,5 | 108,5 |
| Autonomie financière (%) | 6,2 | 27,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,58 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | -18,5 | 78,6 |
| Fonds propres (k €) | 8,43 | 40,66 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -10,9 | 13,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -382,4 | 85,2 |
| Rentabilité économique (%) | -36,0 | 50,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 142,43 | 134,15 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,0 | 53,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 153,28 | 91,71 |
| Salaires / CA (%) | 51,7 | 36,7 |
| Impôts et taxes (€) | 679 | 42 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège902 842 939 00024
Siège social
25 RUE JEAN PERRIN, 94200 IVRY-SUR-SEINE
créé le 14/12/2021 · 6 à 9 salariésIvry-sur-Seine
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
33 RUE DU PROFESSEUR CALMETTE, 94400 VITRY-SUR-SEINE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 06/09/2021 · Non employeuse
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