Mise à jour 06/12/2025
MALLOW CONFISERIE BISCUITERIE ARTISANALE (MALLOW)
En activitéSARL · BAUGE-EN-ANJOU (49150) · créée le 08/11/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 905 095 642
- SIRET du siège
- 905 095 642 00013
- TVA intracommunautaire
- FR82905095642
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/11/2021
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.72ZFabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Adresse du siège
- CUON LIEU DIT LA LION, 49150 BAUGE-EN-ANJOU
- Dirigeant
- CHEN FANG HUANGGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
La fabrication de confiseries, pâtisseries, biscuits, chocolats, glaces La vente directe et indirecte de ces fabrications par tout moyen (sur place, en showroom, sur les marchés, sur internet, par l'intermédiaire de professionnelles revendeurs, de comité d'entreprise, etc...) Démonstrations et dispense de cours à destination des particuliers et professionnels
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 33,62 | 24,23 |
| Marge brute (k €) | 28,92 | 18,86 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,01 | 13,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,53 | 13,04 |
| Résultat net (k €) | 1,53 | 11,08 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 38,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 86,0 | 77,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,0 | 55,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,5 | 53,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (€) | -4 190 | 532 |
| BFR (j) | -45 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 24 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,01 | 11,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | 47,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 45,24 | 44,83 |
| Couverture du BFR (%) | 8 427,1 | |
| Trésorerie (k €) | 49,43 | 44,30 |
| Dettes financières (k €) | 21,20 | 22,80 |
| Capacité de remboursement | 10,55 | 1,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 80,6 | 92,0 |
| Autonomie financière (%) | 48,6 | 48,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -14,05 | -1,59 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 6 864 | |
| Liquidité générale (%) | 700,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 9,5 | 50,7 |
| Fonds propres (k €) | 26,30 | 24,77 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,5 | 45,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,8 | 44,7 |
| Rentabilité économique (%) | 3,2 | 27,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 22,47 | 13,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 66,8 | 57,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 19,78 | |
| Salaires / CA (%) | 58,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 682 | 466 |
Dirigeants
2- CHEN FANG HUANG
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
CUON LIEU DIT LA LION, 49150 BAUGE-EN-ANJOU
créé le 08/11/2021 · Non employeuse
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