Mise à jour 06/12/2025
MALVALES
En activitéSAS · SAINT-DENIS (93200) · créée le 22/10/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 439 648 460
- SIRET du siège
- 439 648 460 00012
- TVA intracommunautaire
- FR17439648460
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/10/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 57 RUE DE LA REPUBLIQUE, 93200 SAINT-DENIS
- Dirigeant
- JEAN MARC USEOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Activité
Vente au détail de pains, pâtisserie, viennoiserie, confiserie et chocolaterie.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 909,78 | 826,42 |
| Marge brute (k €) | 448,48 | 406,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,41 | 29,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,17 | 22,10 |
| Résultat net (k €) | -12,11 | 13,61 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,1 | 43,8 |
| Taux de marge brute (%) | 49,3 | 49,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,2 | 3,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | 2,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -8,25 | -34,39 |
| BFR exploitation (k €) | -48,45 | -55,64 |
| BFR hors exploitation (k €) | 40,20 | 21,25 |
| BFR (j) | -3 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -24 |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 18 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -4,78 | 20,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,5 | 2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 33,62 | 111,69 |
| Trésorerie (k €) | 41,88 | 146,07 |
| Dettes financières (k €) | 192,87 | 247,17 |
| Capacité de remboursement | 12,24 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 63,2 | 77,9 |
| Autonomie financière (%) | 49,4 | 46,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 107,32 | 3,39 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 176,74 | 181,47 |
| Liquidité générale (%) | 76,2 | 116,0 |
| Couverture des dettes (%) | -2,5 | 8,2 |
| Fonds propres (k €) | 305,06 | 317,17 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -1,3 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,0 | 4,3 |
| Rentabilité économique (%) | -1,2 | 3,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 273,51 | 246,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,1 | 29,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 263,49 | 210,41 |
| Salaires / CA (%) | 29,0 | 25,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,28 | 11,32 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
57 RUE DE LA REPUBLIQUE, 93200 SAINT-DENIS
créé le 22/10/2001 · 3 à 5 salariés
JEFF DE BRUGES
240 RUE DES PYRENEES, 75020 PARIS
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 28/06/2006 · 1 à 2 salariés
JEFF DE BRUGES
125 AVENUE DE PARIS, 94160 SAINT-MANDE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/10/2022 · 3 à 5 salariés
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