Mise à jour 06/12/2025
MAM
En activitéSARL · PARIS (75011) · créée le 19/10/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 501 182 836
- SIRET du siège
- 501 182 836 00012
- TVA intracommunautaire
- FR20501182836
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/10/2007
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 14 RUE DE LA FONTAINE AU ROI, 75011 PARIS
- Dirigeant
- ABDARAMEN HAMMARGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,51 | |
| Marge brute (k €) | 913,88 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 107,81 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 70,47 | |
| Résultat net (k €) | 49,90 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 22,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,7 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2019 |
| BFR (M €) | -1,66 | -0,26 |
| BFR exploitation (M €) | -1,40 | -0,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | -260,28 | 47,42 |
| BFR (j) | -62 | |
| BFR exploitation (j) | -74 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 81,75 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 389,71 | 137,86 |
| Trésorerie (M €) | 2,05 | 0,40 |
| Dettes financières (k €) | 383,17 | 114,33 |
| Capacité de remboursement | 1,40 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 116,9 | 48,5 |
| Autonomie financière (%) | 13,7 | 33,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,64 | |
| Solvabilité | 2022 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 352,94 | |
| Liquidité générale (%) | 138,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 71,5 | |
| Fonds propres (k €) | 327,90 | 235,78 |
| Rentabilité | 2022 | 2019 |
| Marge nette (%) | 3,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 20,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 586,39 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,9 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 468,04 | |
| Salaires / CA (%) | 31,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,54 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- ABDARAMEN HAMMAR
Gérant
- KARIM Kachour
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
501 182 836 00012
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris