Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · SAINT ALBAN D'AY (07790) · créée le 07/07/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 567 989
- SIRET du siège
- 821 567 989 00016
- TVA intracommunautaire
- FR36821567989
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/07/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- QUARTIER FONT BENITE, 07790 SAINT ALBAN D'AY
- Dirigeant
- JOHAN EMMANUEL PATRICE BRUYEREGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 201714 moisRésultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 430,72 | |
| Marge brute (k €) | 299,91 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,52 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -2 759 | |
| Résultat net (€) | -3 001 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 69,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2017 |
| BFR (k €) | 24,98 | -6,85 |
| BFR (j) | 21 | |
| Délai de paiement clients (j) | 22 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 104 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,86 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 45,90 | 9,33 |
| Couverture du BFR (%) | 183,8 | |
| Trésorerie (k €) | 20,92 | 16,18 |
| Dettes financières (k €) | 205,72 | 67,25 |
| Capacité de remboursement | 7,38 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 096,2 | 1 507,6 |
| Autonomie financière (%) | 4,8 | 4,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,48 | |
| Solvabilité | 2023 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 37,95 | |
| Liquidité générale (%) | 88,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 13,5 | |
| Fonds propres (k €) | 18,77 | 4,46 |
| Rentabilité | 2023 | 2017 |
| Marge nette (%) | -0,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -1,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 206,99 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,1 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 175,36 | |
| Salaires / CA (%) | 40,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 111 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 2Siège821 567 989 00016
Siège social
QUARTIER FONT BENITE, 07790 SAINT ALBAN D'AY
créé le 07/07/2016 · 3 à 5 salariésDépartement Ardèche
Établissements secondaires ouverts (1)821 567 989 00024
Établissement secondaire
108 PLACE LOUIS GAY, 42520 MACLAS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2022 · 1 à 2 salariésDépartement Loire
