Mise à jour 06/12/2025
MANON
En activitéSAS · LANDERNEAU (29800) · créée le 30/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 194 711
- SIRET du siège
- 803 194 711 00013
- TVA intracommunautaire
- FR64803194711
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/06/2014
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 42 QUAI DE LEON, 29800 LANDERNEAU
- Dirigeant
- JONATHAN ENVER TUMGURPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 47,13 | 100,19 |
| Marge brute (k €) | 29,43 | 61,09 |
| EBITDA - EBE (k €) | 44,01 | 21,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 36,81 | 10,20 |
| Résultat net (k €) | 36,76 | 5,76 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -53,0 | -6,3 |
| Taux de marge brute (%) | 62,5 | 61,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 93,4 | 21,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 78,1 | 10,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 12,62 | 0,35 |
| BFR exploitation (k €) | -9,22 | -12,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | 21,84 | 12,38 |
| BFR (j) | 96 | 1 |
| BFR exploitation (j) | -70 | -43 |
| BFR hors exploitation (j) | 167 | 44 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 76 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 45 | 15 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 36,13 | 7,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 76,7 | 7,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 48,40 | 14,96 |
| Couverture du BFR (%) | 383,6 | 4 286,0 |
| Trésorerie (k €) | 35,78 | 14,61 |
| Dettes financières (k €) | 3,83 | 8,02 |
| Capacité de remboursement | 0,11 | 1,07 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,1 | 21,0 |
| Autonomie financière (%) | 77,2 | 59,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,73 | -0,31 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 22,09 | 25,39 |
| Liquidité générale (%) | 299,6 | 127,3 |
| Couverture des dettes (%) | 943,9 | 93,6 |
| Fonds propres (k €) | 74,94 | 38,18 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 78,0 | 5,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 49,1 | 15,1 |
| Rentabilité économique (%) | 46,7 | 22,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 8,02 | 36,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,0 | 36,1 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 27,49 | 18,62 |
| Salaires / CA (%) | 58,3 | 18,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 040 | 1 005 |
Dirigeants
1- JONATHAN ENVER TUMGUR
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
803 194 711 00013
