Mise à jour 06/12/2025
MARCHE AUX VINS (MARCHE AUX VINS/ COMTE DE MOUCHERON)
En activitéSARL · BEAUNE (21200) · créée le 19/10/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 788 871 440
- SIRET du siège
- 788 871 440 00020
- TVA intracommunautaire
- FR87788871440
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/10/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 7 RUE DE L'HOTEL-DIEU, 21200 BEAUNE
- Dirigeant
- STEPHANE BERNARD MARIE FOLLIN-ARBELETGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Exploitation d'un caveau et d'un magasin de vente au détail de boissons alcoolisées et non alcoolisées, d'articles alimentaires et non alimentaires à caractère viticole et vinicole. Négoce de vins et spiritueux ; organisation de réceptions, séminaires, mariages, et plus généralement de toutes manifestations à caractère oenotouristique
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,80 | 3,65 |
| Marge brute (M €) | 1,31 | 1,39 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,25 | 0,31 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,22 | 0,28 |
| Résultat net (M €) | 0,09 | 0,16 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,1 | 26,8 |
| Taux de marge brute (%) | 34,5 | 38,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 8,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,7 | 7,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 1,71 | 6,38 |
| BFR exploitation (M €) | 7,86 | 6,31 |
| BFR hors exploitation (M €) | -6,15 | 0,08 |
| BFR (j) | 162 | 630 |
| BFR exploitation (j) | 746 | 623 |
| BFR hors exploitation (j) | -583 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 281 | 243 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 434 | 359 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,01 | 0,19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,1 | 5,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,07 | 6,41 |
| Couverture du BFR (%) | 121,1 | 100,5 |
| Trésorerie (M €) | 0,36 | 0,03 |
| Dettes financières (M €) | 4,42 | |
| Capacité de remboursement | 23,42 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 170,6 | |
| Autonomie financière (%) | 28,6 | 35,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 14,12 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 6,69 | 4,80 |
| Liquidité générale (%) | 128,0 | 137,5 |
| Couverture des dettes (%) | 4,3 | |
| Fonds propres (M €) | 2,68 | 2,59 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,4 | 4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,4 | 6,0 |
| Rentabilité économique (%) | 8,1 | 4,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,68 | 0,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,9 | 19,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 422,39 | 369,65 |
| Salaires / CA (%) | 11,1 | 10,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,84 | 11,15 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
7 RUE DE L'HOTEL-DIEU, 21200 BEAUNE
créé le 30/11/2012 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
RUE DU CHATEAU, 21160 MARSANNAY-LA-COTE
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/09/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
PARC VALMY 37 RUE ELSA TRIOLET, 21000 DIJON
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 19/10/2012 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes17/09/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Dépôts des comptes25/09/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Dépôts des comptes03/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Dépôts des comptes26/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Dépôts des comptes29/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes26/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON