Mise à jour 25/06/2026
MARGOT
En activitéSAS · NANCY (54000) · créée le 15/11/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 439 853 292
- SIRET du siège
- 439 853 292 00043
- TVA intracommunautaire
- FR18439853292
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/11/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 76 RUE SAINT JULIEN, 54000 NANCY
- Dirigeant
- GREGORY COUDRAYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,97 | 1,11 |
| Marge brute (k €) | 681,02 | 753,23 |
| EBITDA - EBE (k €) | 87,73 | 115,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 41,58 | 70,44 |
| Résultat net (k €) | 31,12 | 53,83 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,1 | 68,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,0 | 10,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,3 | 6,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -105,75 | -172,17 |
| BFR exploitation (k €) | -139,20 | -238,14 |
| BFR hors exploitation (k €) | 33,45 | 65,97 |
| BFR (j) | -39 | -56 |
| BFR exploitation (j) | -52 | -77 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 21 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 59 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 15 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 59,70 | 84,07 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,1 | 7,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 268,66 | 587,52 |
| Trésorerie (k €) | 374,41 | 759,69 |
| Dettes financières (k €) | 471,80 | 387,21 |
| Capacité de remboursement | 7,90 | 4,61 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 169,6 | 56,1 |
| Autonomie financière (%) | 29,7 | 50,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,11 | -3,24 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 488,41 | 427,68 |
| Liquidité générale (%) | 92,3 | 204,2 |
| Couverture des dettes (%) | 12,7 | 21,7 |
| Fonds propres (k €) | 278,16 | 690,76 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,2 | 4,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,2 | 7,8 |
| Rentabilité économique (%) | 5,5 | 6,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 462,46 | 526,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,6 | 47,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 361,77 | 401,42 |
| Salaires / CA (%) | 37,3 | 36,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,97 | 12,57 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- GREGORY COUDRAY
Gérant
- PMT INVEST978330611
Président de SAS
- VA2C INVEST978669505
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 5Siège social
76 RUE SAINT JULIEN, 54000 NANCY
créé le 20/06/2012 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
3 RUE LAFAYETTE, 54000 NANCY
NAF 55.4B · créé le 15/11/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
29 RUE DE LA DOUANE, 54000 NANCY
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 17/05/2005 · Non employeuse
L'OFermé
QUAI SAINTE CATHERINE, 54000 NANCY
NAF 93.29Z · Autres activités récréatives et de loisirs · créé le 24/04/2006 · Non employeuse
MALTAZARFermé
25 RUE SAINT JULIEN, 54000 NANCY
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/09/2018 · 1 à 2 salariés
