Mise à jour 06/12/2025
MARIAN
En activitéSAS · SAINT-QUENTIN-FALLAVIER (38070) · créée le 15/10/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 114 571
- SIRET du siège
- 479 114 571 00025
- TVA intracommunautaire
- FR53479114571
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/10/2004
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- LA VERPILLIERE LA NOIREE, 38070 SAINT-QUENTIN-FALLAVIER
- Dirigeant
- REDEAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Exploitation et gestion d'un restaurant de restauration rapide sur place ou à emporter
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,78 | 5,79 |
| Marge brute (M €) | 4,29 | 4,35 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,02 | 1,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 531,83 | 562,16 |
| Résultat net (k €) | 472,95 | 428,57 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,1 | -8,1 |
| Taux de marge brute (%) | 74,2 | 75,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,6 | 18,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,2 | 9,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -0,42 | -0,36 |
| BFR exploitation (M €) | -0,39 | -0,52 |
| BFR hors exploitation (k €) | -26,89 | 154,19 |
| BFR (j) | -26 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -24 | -32 |
| BFR hors exploitation (j) | -2 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 580,93 | 580,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | 10,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -64,53 | -34,72 |
| Trésorerie (M €) | 0,36 | 0,33 |
| Dettes financières (M €) | 0,43 | 0,67 |
| Capacité de remboursement | 0,74 | 1,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 89,0 | 153,3 |
| Autonomie financière (%) | 33,4 | 25,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,07 | 0,33 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,75 | 0,86 |
| Liquidité générale (%) | 61,4 | 65,3 |
| Couverture des dettes (%) | 135,7 | 86,6 |
| Fonds propres (k €) | 481,20 | 436,82 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,2 | 7,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 98,3 | 98,1 |
| Rentabilité économique (%) | 58,5 | 50,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,16 | 2,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,4 | 40,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 37 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,10 | 1,24 |
| Salaires / CA (%) | 19,0 | 21,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 69,50 | 67,26 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- REDEA914189030
Président de SAS
- FLORENCE GAUDRY
Commissaire aux comptes titulaire
- FIDUCIAIRE DE COMMISSARIAT ET D'AUDIT344197322
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
LA VERPILLIERE LA NOIREE, 38070 SAINT-QUENTIN-FALLAVIER
créé le 01/12/2004 · 50 à 99 salariésDépartement Isère
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
METROZ, 38080 SAINT-ALBAN-DE-ROCHE
NAF 00.0Z · créé le 15/10/2004 · Non employeuse
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