Mise à jour 06/12/2025
MARIANA
En activitéSARL · ALFORTVILLE (94140) · créée le 02/03/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 880 393 426
- SIRET du siège
- 880 393 426 00015
- TVA intracommunautaire
- FR76880393426
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/03/2020
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2 RUE PARMENTIER, 94140 ALFORTVILLE
- Dirigeant
- MEDHAT FAHMIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 74,24 | 418,76 |
| Marge brute (k €) | 53,62 | 295,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,49 | 109,95 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,00 | 91,84 |
| Résultat net (k €) | 5,10 | 73,53 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -82,3 | -10,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 72,2 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,7 | 26,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,1 | 21,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -20,92 | -90,18 |
| BFR (j) | -101 | -78 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 62 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,59 | 91,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | 21,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 42,32 | 65,62 |
| Trésorerie (k €) | 63,24 | 155,79 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 58,5 | 56,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 42,32 | 135,46 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,9 | 17,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,0 | 54,3 |
| Rentabilité économique (%) | 14,2 | 67,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 34,81 | 238,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,9 | 57,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 27,32 | 126,25 |
| Salaires / CA (%) | 36,8 | 30,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 005 | 2 472 |
Dirigeants
1- MEDHAT FAHMI
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
880 393 426 00015
Établissements secondaires ouverts (1)880 393 426 00023
Établissement secondaire
MARCHE DES ENFANTS ROUGES 39 RUE DE BRETAGNE, 75003 PARIS
NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés · créé le 18/01/2023 · Non employeuse
