Mise à jour 05/01/2026
MARSALA GELATI
En activitéSAS · SANARY-SUR-MER (83110) · créée le 02/05/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 829 411 644
- SIRET du siège
- 829 411 644 00018
- TVA intracommunautaire
- FR62829411644
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/05/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.52ZFabrication de glaces et sorbets
- Adresse du siège
- 5 PLACE DE LA TOUR, 83110 SANARY-SUR-MER
- Dirigeant
- JEAN LOUIS MARSALAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 25,74 | 25,30 |
| Marge brute (k €) | 21,36 | 19,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,03 | 8,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,75 | 1,92 |
| Résultat net (k €) | -7,75 | 1,92 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,7 | -20,2 |
| Taux de marge brute (%) | 83,0 | 76,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,9 | 32,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -30,1 | 7,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -37,01 | -27,95 |
| BFR exploitation (k €) | -29,50 | -20,45 |
| BFR hors exploitation (€) | -7 505 | -7 505 |
| BFR (j) | -518 | -398 |
| BFR exploitation (j) | -413 | -291 |
| BFR hors exploitation (j) | -105 | -107 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 361 | 371 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 6 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,03 | 8,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,9 | 32,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -21,57 | -19,54 |
| Trésorerie (k €) | 15,44 | 8,42 |
| Dettes financières (k €) | 67,10 | 67,10 |
| Capacité de remboursement | 8,09 | |
| Autonomie financière (%) | -42,5 | -32,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,07 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -3,0 | 12,4 |
| Fonds propres (k €) | -31,49 | -23,74 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -30,1 | 7,6 |
| Rentabilité économique (%) | -21,8 | 4,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 7,01 | 10,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,2 | 40,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 8,55 | 1,49 |
| Salaires / CA (%) | 33,2 | 5,9 |
| Impôts et taxes (€) | 487 | 484 |
Dirigeants
1- JEAN LOUIS MARSALA
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège829 411 644 00018
Siège social
5 PLACE DE LA TOUR, 83110 SANARY-SUR-MER
créé le 02/05/2017 · 1 à 2 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)829 411 644 00026
MARSALA GELATI
137 CHEMIN DES HOIRS, 83140 SIX-FOURS-LES-PLAGES
NAF 10.52Z · Fabrication de glaces et sorbets · créé le 13/02/2025 · Non employeuse
