Mise à jour 06/12/2025
MAS
En activitéSAS · PARIS (75005) · créée le 01/01/1900
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 300 069 127
- SIRET du siège
- 300 069 127 00052
- TVA intracommunautaire
- FR57300069127
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1900
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 17 RUE LAGRANGE, 75005 PARIS
- Dirigeant
- MOHAND OUIDIR AbourPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 571,54 | 309,82 |
| Marge brute (k €) | 422,17 | 236,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 91,51 | 12,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 85,38 | -7,25 |
| Résultat net (k €) | 81,33 | -14,15 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | 76,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,0 | 4,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,9 | -2,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2016 |
| BFR (k €) | 0,30 | -12,79 |
| BFR exploitation (k €) | -121,81 | -53,06 |
| BFR hors exploitation (k €) | 122,11 | 40,27 |
| BFR (j) | 0 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -77 | -62 |
| BFR hors exploitation (j) | 77 | 47 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 87,50 | 5,47 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,3 | 1,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 77,33 | -21,04 |
| Couverture du BFR (%) | 25 949,0 | |
| Trésorerie (k €) | 77,03 | -8,25 |
| Dettes financières (k €) | 220,38 | 286,25 |
| Capacité de remboursement | 2,52 | 52,30 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 51,2 | 73,9 |
| Autonomie financière (%) | 55,0 | 52,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,57 | 22,83 |
| Solvabilité | 2024 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 272,19 | 215,66 |
| Liquidité générale (%) | 76,8 | 24,8 |
| Couverture des dettes (%) | 39,7 | 1,9 |
| Fonds propres (k €) | 430,16 | 387,15 |
| Rentabilité | 2024 | 2016 |
| Marge nette (%) | 14,2 | -4,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,9 | -3,7 |
| Rentabilité économique (%) | 13,1 | -1,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 295,43 | 136,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,7 | 44,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2016 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 192,87 | 119,19 |
| Salaires / CA (%) | 33,7 | 38,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,06 | 4,99 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- MOHAND OUIDIR Abour
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 6COTTE 23
23 RUE DE COTTE, 75012 PARIS
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Établissements fermés (4)
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NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
117 RUE DU LANDRY ANGLE RUE MARTRE 118 RUE MARTRE, 92110 CLICHY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 31/03/2012 · Non employeuse
PAPAGALLO-CHEZ LES FILLESFermé
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NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 23/01/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
14 RUE DES PARFUMS, 91310 LONGPONT-SUR-ORGE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/05/2021 · Non employeuse
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