Mise à jour 06/12/2025
MASSE LE MARCHE DES CHEFS
En activitéSAS · STRASBOURG (67000) · créée le 18/09/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 433 394 574
- SIRET du siège
- 433 394 574 00019
- TVA intracommunautaire
- FR02433394574
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/09/2000
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.38BCommerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers
- Adresse du siège
- CASE N°38 ET 39 RUE DE L ABATTOIR, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- S O F I M A SPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216
Activité
Commerce de gros, demi-gros et détail et de tous produits alimentaires et spécialement de foies gras et truffes, importation, exportation, stockage et conditionnement desdits produits, commerce de gros, demi-gros et détail de tous produits d'épicerie y compris alcools et liqueurs souscription, acquisition, gestion de toutes actions, obligations, parts ou tous autres droits ou titres de sociétés françaises ou étrangères quelle qu'en soit la forme juridique, participation par voie de création de sociétés nouvelles, d'apports de commandite, de fusion, d'association ou groupement, acceptation de mandats d'administration et de gestion, de de toutes sociétés ou entreprises dans lesquelles la société aurait des Inte- rets directs
- Capital social
- 80 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,37 | 4,50 |
| Marge brute (M €) | 1,35 | 1,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | 122,29 | 237,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 82,89 | 165,44 |
| Résultat net (k €) | 57,80 | 168,34 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | 60,5 |
| Taux de marge brute (%) | 30,8 | 31,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,8 | 5,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | 3,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 372,49 | 335,16 |
| BFR exploitation (k €) | 313,61 | 218,29 |
| BFR hors exploitation (k €) | 58,88 | 116,87 |
| BFR (j) | 31 | 27 |
| BFR exploitation (j) | 26 | 17 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 19 | 18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 57 | 44 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 74,52 | 179,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,7 | 4,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 509,49 | 689,81 |
| Couverture du BFR (%) | 136,8 | 205,8 |
| Trésorerie (k €) | 137,01 | 354,65 |
| Dettes financières (k €) | 277,94 | 386,19 |
| Capacité de remboursement | 3,73 | 2,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 56,8 | 70,0 |
| Autonomie financière (%) | 32,9 | 34,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,15 | 0,13 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,92 | 0,87 |
| Liquidité générale (%) | 129,4 | 149,0 |
| Couverture des dettes (%) | 26,8 | 46,6 |
| Fonds propres (k €) | 489,53 | 551,73 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,3 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,8 | 30,5 |
| Rentabilité économique (%) | 10,8 | 17,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 644,87 | 697,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,8 | 15,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 513,36 | 460,68 |
| Salaires / CA (%) | 11,8 | 10,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,23 | 7,33 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 265,60 | 262,40 |
Dirigeants
2- S O F I M A S337779409
Président de SAS
- B.R.C.381144864
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
CASE N°38 ET 39 RUE DE L ABATTOIR, 67000 STRASBOURG
créé le 18/09/2000 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
31 RUE DES JARDINS, 68000 COLMAR
NAF 51.3T · créé le 01/09/2002 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes06/07/2025
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Modifications diverses06/07/2025
Modification survenue sur l'administration.
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GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG