Mise à jour 06/12/2025
MASSE LE MARCHE DES CHEFS
En activitéSAS · STRASBOURG (67000) · créée le 18/09/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 433 394 574
- SIRET du siège
- 433 394 574 00019
- TVA intracommunautaire
- FR02433394574
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/09/2000
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.38BCommerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers
- Adresse du siège
- CASE N°38 ET 39 RUE DE L ABATTOIR, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- S O F I M A SPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,37 | 4,50 |
| Marge brute (M €) | 1,35 | 1,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | 122,29 | 237,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 82,89 | 165,44 |
| Résultat net (k €) | 57,80 | 168,34 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | 60,5 |
| Taux de marge brute (%) | 30,8 | 31,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,8 | 5,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | 3,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 372,49 | 335,16 |
| BFR exploitation (k €) | 313,61 | 218,29 |
| BFR hors exploitation (k €) | 58,88 | 116,87 |
| BFR (j) | 31 | 27 |
| BFR exploitation (j) | 26 | 17 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 19 | 18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 57 | 44 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 74,52 | 179,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,7 | 4,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 509,49 | 689,81 |
| Couverture du BFR (%) | 136,8 | 205,8 |
| Trésorerie (k €) | 137,01 | 354,65 |
| Dettes financières (k €) | 277,94 | 386,19 |
| Capacité de remboursement | 3,73 | 2,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 56,8 | 70,0 |
| Autonomie financière (%) | 32,9 | 34,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,15 | 0,13 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,92 | 0,87 |
| Liquidité générale (%) | 129,4 | 149,0 |
| Couverture des dettes (%) | 26,8 | 46,6 |
| Fonds propres (k €) | 489,53 | 551,73 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,3 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,8 | 30,5 |
| Rentabilité économique (%) | 10,8 | 17,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 644,87 | 697,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,8 | 15,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 513,36 | 460,68 |
| Salaires / CA (%) | 11,8 | 10,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,23 | 7,33 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 265,60 | 262,40 |
Dirigeants
2- S O F I M A S337779409
Président de SAS
- B.R.C.381144864
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège433 394 574 00019
Siège social
CASE N°38 ET 39 RUE DE L ABATTOIR, 67000 STRASBOURG
créé le 18/09/2000 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
31 RUE DES JARDINS, 68000 COLMAR
NAF 51.3T · créé le 01/09/2002 · Non employeuse
