Mise à jour 06/12/2025
MATTA D OR (L'EPI D'OR)
En activitéSAS · NANCY (54000) · créée le 05/01/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 530 021 757
- SIRET du siège
- 530 021 757 00014
- TVA intracommunautaire
- FR58530021757
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/01/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 31 RUE SAINT JEAN, 54000 NANCY
- Dirigeant
- GEORGES MATTAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration rapide sous toutes ses formes, la fabrication et la commercialisation de pains, pâtisseries, confiseries, viennoiseries, glaces, chocolats, sandwichs, vente de petite alimentation, exploitation de salon de thé et généralement de toutes activités ayant un rapport avec les métiers de bouche y compris traiteur ; BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 32 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 600,47 | |
| Marge brute (k €) | 367,00 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,03 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 26,16 | |
| Résultat net (€) | 9 064 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 61,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,4 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -61,94 | -54,19 |
| BFR exploitation (k €) | -47,78 | -56,58 |
| BFR hors exploitation (k €) | -14,16 | 2,39 |
| BFR (j) | -37 | |
| BFR exploitation (j) | -29 | |
| BFR hors exploitation (j) | -8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,35 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -35,59 | -6,85 |
| Trésorerie (k €) | 26,34 | 47,34 |
| Dettes financières (k €) | 246,28 | 291,76 |
| Capacité de remboursement | 9,35 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 56,6 | 68,5 |
| Autonomie financière (%) | 56,8 | 53,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,46 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 324,32 | |
| Liquidité générale (%) | 14,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 10,7 | |
| Fonds propres (k €) | 435,01 | 425,95 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 258,51 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,1 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 208,46 | |
| Salaires / CA (%) | 34,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 16,02 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
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Établissements
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Annonces légales (BODACC)
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Dépôts des comptes05/02/2025
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Modification survenue sur l'administration.
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Dépôts des comptes21/02/2021
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