Mise à jour 06/12/2025
MAX POILANE
En activitéSAS · PARIS (75015) · créée le 01/01/1960
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 602 025 314
- SIRET du siège
- 602 025 314 00017
- TVA intracommunautaire
- FR71602025314
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1960
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 87 RUE BRANCION, 75015 PARIS
- Dirigeant
- MYLENE POILANE SASPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -120,13 | 28,60 |
| BFR exploitation (k €) | -224,33 | -101,20 |
| BFR hors exploitation (k €) | 104,21 | 129,80 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,35 | 1,56 |
| Couverture du BFR (%) | 5 472,5 | |
| Trésorerie (M €) | 1,47 | 1,54 |
| Dettes financières (k €) | 199,57 | 499,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 16,0 | 41,4 |
| Autonomie financière (%) | 53,2 | 48,2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,09 | 1,30 |
| Liquidité générale (%) | 204,3 | 181,7 |
| Fonds propres (M €) | 1,25 | 1,21 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MYLENE POILANE SAS517889713
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 5Établissement secondaire
ZAC DES GODETS 21 RUE DES PETITS RUISSEAUX, 91370 VERRIERES-LE-BUISSON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/06/2013 · 20 à 49 salariésDépartement Essonne
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
42 PLACE DU MARCHE SAINT-HONORE, 75001 PARIS
NAF 15.8C · créé le 16/09/1991 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
93 RUE BRANCION, 75015 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1995 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
29 RUE DE L'OUEST, 75014 PARIS
NAF 15.8C · créé le 01/01/1998 · Non employeuse
