Mise à jour 06/12/2025
MBNJ (AU CELLIER DES ALPES)
En activitéSARL · PORTE-DE-SAVOIE (73800) · créée le 01/04/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 882 416 571
- SIRET du siège
- 882 416 571 00017
- TVA intracommunautaire
- FR27882416571
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2020
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 46 RUE DES NOYERS, 73800 PORTE-DE-SAVOIE
- Dirigeant
- NICOLAS PASCAL JAMIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
L'exploitation de tout fonds de commerce ambulant de restauration rapide, snack, pizzéria, crêperie, sandwicherie, point chaud, à consommer sur place ou à emporter l'exploitation de tout fonds de commerce de débit de boissons à emporter, l'achat et la vente de vins, bières et spiritueux toute activité de traiteur, épicerie fine, vente et dégustation de produits régionaux et artisanaux, préparation et vente de plats cuisinés à emporter l'organisation dans ce cadre d'animations et prestations de toutes natures à l'occasion de tout évènement professionnel ou familial.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 octobre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2022 | 202119 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 95,73 | 140,03 |
| Marge brute (k €) | 55,89 | 90,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,75 | 15,11 |
| Résultat d’exploitation (€) | -4 479 | 1 367 |
| Résultat net (€) | 324 | 394 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 58,4 | 64,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,0 | 10,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,7 | 1,0 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 411 | -7 579 |
| BFR exploitation (€) | -4 793 | -7 774 |
| BFR hors exploitation (€) | 5 204 | 195 |
| BFR (j) | 2 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -18 | -20 |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 9 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,22 | 14,13 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | 10,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,77 | 26,23 |
| Couverture du BFR (%) | 7 487,1 | |
| Trésorerie (k €) | 30,36 | 33,81 |
| Dettes financières (k €) | 52,18 | 66,86 |
| Capacité de remboursement | 12,36 | 4,73 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 339,3 | 1 239,5 |
| Autonomie financière (%) | 19,1 | 6,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,59 | 2,19 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 8,1 | 21,1 |
| Fonds propres (k €) | 15,38 | 5,39 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 0,3 | 0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,1 | 7,3 |
| Rentabilité économique (%) | -6,6 | 1,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 33,06 | 59,25 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,5 | 42,3 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 28,31 | 43,83 |
| Salaires / CA (%) | 29,6 | 31,3 |
| Impôts et taxes (€) | 308 |
Dirigeants
1- NICOLAS PASCAL JAMIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
46 RUE DES NOYERS, 73800 PORTE-DE-SAVOIE
créé le 01/04/2020 · Non employeuseDépartement Savoie
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