Mise à jour 12/05/2026
MEERT TRADITION
En activitéSAS · LILLE (59800) · créée le 01/01/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 381 164 342
- SIRET du siège
- 381 164 342 00010
- TVA intracommunautaire
- FR02381164342
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1991
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 27 RUE ESQUERMOISE, 59800 LILLE
- Dirigeant
- NEREEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
Confiserie, chocolaterie, pâtisserie, salon de thé, restauration
- Capital social
- 200 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (M €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 410,20 | 358,62 |
| BFR exploitation (M €) | -1,13 | -1,08 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,54 | 1,44 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,20 | 1,58 |
| Couverture du BFR (%) | 292,0 | 441,6 |
| Trésorerie (M €) | 0,79 | 1,22 |
| Dettes financières (M €) | 3,41 | 3,88 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 378,8 | 388,3 |
| Autonomie financière (%) | 13,4 | 13,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 0,90 | 1,00 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- NEREE823503271
Président de SAS
- INSTITUT DE GESTION ET D'EXPERTISE COMPTABLE -IGEC662000512
Commissaire aux comptes suppléant
- GRANT THORNTON632013843
Commissaire aux comptes titulaire
Afficher les 4 dirigeants
- VACHON & ASSOCIES394348155
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
27 RUE ESQUERMOISE, 59800 LILLE
créé le 01/01/1991 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
12 RUE DE PAS, 59800 LILLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/08/2008 · 20 à 49 salariésLille
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
MUSEE ART TRADITION 23 RUE DE L'ESPERANCE, 59100 ROUBAIX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 08/10/2001 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
2 annoncesDépôts des comptes21/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de lille métropole
Dépôts des comptes07/11/2025
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