Mise à jour 06/12/2025
MELENARA (LE CAFE DU LAC)
En activitéSAS · SANGUINET (40460) · créée le 20/05/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 415 487
- SIRET du siège
- 820 415 487 00025
- TVA intracommunautaire
- FR95820415487
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/05/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 1056 CHEMIN DE MEOULE, 40460 SANGUINET
- Dirigeant
- LIONEL MARTINEZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation d'un débit de boissons licence IV la restauration traditionnelle pizzeria brasserie glacier plats à emporter organisation de soirées à thèmes
- Capital social
- 4 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 338,06 | 235,12 |
| Marge brute (k €) | 188,23 | 135,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,73 | 52,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 24,70 | 61,98 |
| Résultat net (k €) | 31,28 | 59,04 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 43,8 | -33,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 50,0 | -50,0 |
| Taux de marge brute (%) | 55,7 | 57,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,4 | 22,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,3 | 26,4 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -45,78 | -19,55 |
| BFR (j) | -49 | -30 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 8 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,66 | 67,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,1 | 28,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 62,16 | 73,04 |
| Trésorerie (k €) | 107,94 | 92,59 |
| Dettes financières (k €) | 78,62 | 103,91 |
| Capacité de remboursement | 2,09 | 1,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 51,7 | 85,9 |
| Autonomie financière (%) | 50,7 | 43,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,35 | 0,22 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 47,9 | 65,4 |
| Fonds propres (k €) | 152,18 | 120,90 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 9,3 | 25,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,6 | 48,8 |
| Rentabilité économique (%) | 10,7 | 27,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 112,10 | 78,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,2 | 33,3 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 3 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 107,44 | 77,85 |
| Salaires / CA (%) | 31,8 | 33,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 926 | 1 734 |
Dirigeants
1- LIONEL MARTINEZ
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
1056 CHEMIN DE MEOULE, 40460 SANGUINET
créé le 03/05/2023 · Non employeuse
PAILLOTE LA PIGNE
PLAGE DES BARDETS AVENUE DE LOSA, 40460 SANGUINET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/03/2024 · 1 à 2 salariésDépartement Landes
Établissements fermés (1)
LE CAFE DU LACFermé
182 PLACE DE LA MAIRIE, 40460 SANGUINET
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 20/05/2016 · Non employeuse
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