Mise à jour 06/12/2025
MELINA-DYLAN
En activitéSAS · PARIS (75014) · créée le 13/06/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 851 620 385
- SIRET du siège
- 851 620 385 00019
- TVA intracommunautaire
- FR89851620385
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/06/2019
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 30 RUE DU FAUBOURG SAINT-JACQUES, 75014 PARIS
- Dirigeant
- NURSIN SonmezPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 161,59 | 144,27 |
| Marge brute (k €) | 97,93 | 73,79 |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,40 | 11,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,78 | 7,51 |
| Résultat net (k €) | 11,17 | 6,56 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,0 | 37,2 |
| Taux de marge brute (%) | 60,6 | 51,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,1 | 7,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,5 | 5,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -95,91 | -88,52 |
| BFR (j) | -214 | -221 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 174 | 182 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,80 | 10,07 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,5 | 7,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -93,66 | -85,54 |
| Trésorerie (€) | 2 250 | 2 979 |
| Dettes financières (k €) | 58,58 | 77,99 |
| Capacité de remboursement | 4,25 | 7,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 479,6 | 7 477,1 |
| Autonomie financière (%) | 7,3 | 0,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,31 | 6,80 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 23,5 | 12,9 |
| Fonds propres (k €) | 12,21 | 1,04 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,9 | 4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 91,5 | 629,1 |
| Rentabilité économique (%) | 30,8 | 9,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 57,92 | 38,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,8 | 26,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 32,36 | 27,06 |
| Salaires / CA (%) | 20,0 | 18,8 |
| Impôts et taxes (€) | 1 159 | 789 |
Dirigeants
1- NURSIN Sonmez
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
851 620 385 00019
