Mise à jour 06/12/2025
MELYSSA
En activitéSAS · NANGIS (77370) · créée le 29/05/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 851 203 703
- SIRET du siège
- 851 203 703 00018
- TVA intracommunautaire
- FR82851203703
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/05/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 44 RUE DU GENERAL LECLERC, 77370 NANGIS
- Dirigeant
- HIKMET SIKYUREKPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 430,68 | 425,78 |
| Marge brute (k €) | 197,33 | 215,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,09 | 22,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,55 | 24,07 |
| Résultat net (k €) | 24,33 | 11,72 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,2 | -2,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 40,0 | -16,7 |
| Taux de marge brute (%) | 45,8 | 50,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,3 | 5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,6 | 5,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -87,21 | -91,34 |
| BFR (j) | -73 | -77 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,28 | 14,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,3 | 3,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -81,81 | -88,21 |
| Trésorerie (k €) | 5,41 | 3,13 |
| Dettes financières (k €) | 27,62 | 42,54 |
| Capacité de remboursement | 1,01 | 2,87 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 67,8 | 259,5 |
| Autonomie financière (%) | 22,1 | 10,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,82 | 1,79 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 98,8 | 34,8 |
| Fonds propres (k €) | 40,72 | 16,39 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,6 | 2,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 59,8 | 71,5 |
| Rentabilité économique (%) | 41,8 | 40,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 137,06 | 158,93 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,8 | 37,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 7 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 108,99 | 117,34 |
| Salaires / CA (%) | 25,3 | 27,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 0,98 | 19,54 |
Dirigeants
1- HIKMET SIKYUREK
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège851 203 703 00018
Siège social
44 RUE DU GENERAL LECLERC, 77370 NANGIS
créé le 29/05/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-et-Marne
