Mise à jour 06/09/2024

MENSCA

Cessée

SARL · NOISY-LE-GRAND (93160) · créée le 01/08/1986

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 338 476 088
SIRET du siège: 338 476 088 00012
TVA intracommunautaire: FR72338476088
Forme juridique: SARL

Date de création: 01/08/1986
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège: CCR LES ARCADES CLOS MONT D'EST, 93160 NOISY-LE-GRAND
Dirigeant: MR MENEGHIN GIANFRANCOGérant
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2019	2018	2017	2016
Chiffre d’affaires (k €)	207,14	176,07	154,74	167,01
Marge brute (k €)	173,92	140,05	121,66	130,02
EBITDA - EBE (k €)	5,59	10,41	-1,62	11,24
Résultat d’exploitation (k €)	4,34	8,81	-2,04	10,42
Résultat net (k €)	4,05	8,46	-2,39	10,14

Voir les 36 autres ratios financiers

Croissance	2019	2018	2017	2016
Taux de croissance du CA (%)	17,6	13,8	-7,4	6,1
Taux de croissance de l’effectif (%)			0,0
Taux de marge brute (%)	84,0	79,5	78,6	77,9
Taux de marge d’EBITDA (%)	2,7	5,9	-1,0	6,7
Taux de marge opérationnelle (%)	2,1	5,0	-1,3	6,2
Gestion BFR	2019	2018	2017	2016
BFR (€)	325	-745	5 736	6 312
BFR exploitation (€)	-266	-3 890	1 734	3 094
BFR hors exploitation (€)	591	3 145	4 002	3 218
BFR (j)	1	-2	13	14
BFR exploitation (j)	-0	-8	4	7
BFR hors exploitation (j)	1	6	9	7
Délai de paiement fournisseurs (j)	15	25	17	15
Ratio des stocks / CA (j)	11	12	16	14
Autonomie financière	2019	2018	2017	2016
Capacité d’autofinancement (k €)	5,14	10,07	-1,97	10,96
Capacité d’autofinancement / CA (%)	2,5	5,7	-1,3	6,6
Fonds de roulement net global (€)	5 025	1 909	9 787	2 865
Couverture du BFR (%)	1 546,2		170,6	45,4
Trésorerie (€)	4 698	2 654	4 050	-3 446
Dettes financières (k €)	22,95	27,22	40,92	37,81
Capacité de remboursement	4,47	2,70		3,45
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	75,8	103,9	230,7	187,8
Autonomie financière (%)	45,5	37,6	25,1	29,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)	3,27	2,14		3,05
Solvabilité	2019	2018	2017	2016
État des dettes à 1 an au plus (k €)	36,20	43,48	52,91	47,88
Liquidité générale (%)	50,3	46,9	41,1	41,4
Couverture des dettes (%)	22,4	37,0	-4,8	29,0
Fonds propres (k €)	30,26	26,20	17,74	20,13
Rentabilité	2019	2018	2017	2016
Marge nette (%)	2,0	4,8	-1,5	6,1
Rentabilité sur fonds propres (%)	13,4	32,3	-13,5	50,4
Rentabilité économique (%)	8,2	16,5	-3,5	18,0
Valeur ajoutée (k €)	84,82	57,73	38,50	46,39
Valeur ajoutée / CA (%)	40,9	32,8	24,9	27,8
Structure d’activité	2019	2018	2017	2016
Effectif			2	2
Salaires et charges sociales (k €)	76,74	45,36	39,83	34,46
Salaires / CA (%)	37,0	25,8	25,7	20,6
Impôts et taxes (€)	2 497	2 516	2 292	2 139