Mise à jour 16/06/2026
MICHEL MARSHALL
En activitéSAS · EYGALIERES (13810) · créée le 21/03/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 141 471
- SIRET du siège
- 531 141 471 00031
- TVA intracommunautaire
- FR90531141471
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/03/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 34 AVENUE JEAN JAURES, 13810 EYGALIERES
- Dirigeant
- MICHEL MARSHALLPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 311,34 | 259,43 |
| Marge brute (k €) | 234,26 | 191,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | 56,61 | 52,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 30,89 | 34,39 |
| Résultat net (k €) | 28,74 | 29,10 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 20,0 | -4,3 |
| Taux de marge brute (%) | 75,2 | 73,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,2 | 20,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,9 | 13,3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -14,93 | -34,12 |
| BFR (j) | -17 | -47 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 55,18 | 47,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,7 | 18,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 68,07 | 52,92 |
| Trésorerie (k €) | 82,99 | 87,04 |
| Dettes financières (k €) | 1,91 | 12,63 |
| Capacité de remboursement | 0,03 | 0,27 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,9 | 6,7 |
| Autonomie financière (%) | 84,2 | 76,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,43 | -1,41 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 38,83 | |
| Liquidité générale (%) | 274,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 2 892,0 | 377,1 |
| Fonds propres (k €) | 215,20 | 188,86 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 9,2 | 11,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,4 | 15,4 |
| Rentabilité économique (%) | 14,2 | 17,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 183,82 | 141,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,0 | 54,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 124,38 | 82,59 |
| Salaires / CA (%) | 39,9 | 31,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 831 | 5 991 |
Dirigeants
2- MICHEL MARSHALL
Président de SAS
- CELINE WAHID
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 3Siège531 141 471 00031
Siège social
34 AVENUE JEAN JAURES, 13810 EYGALIERES
créé le 01/05/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
2 PLACE JOSEPH HILAIRE, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 21/03/2011 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaireFermé
94 AVENUE JOSEP FRANCH CLAPERS, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 12/04/2025 · Non employeuse
